Torrejas de espinaca, con ensalada de zanahoria y tomate 🍅 💚💛

Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge
Torrejas de espinaca, con ensalada de zanahoria y tomate 🍅 💚💛
Paso a paso
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Muy fácil, solo vamos a rehogar la cebolla y el ajo.. Mientras cortamos la espinaca, lavada y escurrida, bien chiquita, y la ponemos en un bowl, cuando estén rehogados la cebolla y el ajo se lo agregamos, junto con los huevos batidos, el queso rallado y las cdas de harina leudante.. Condimentamos con sal, pimienta y nuez moscada.
- 2
Ponemos en el fuego una sartén con fritolin y cuando esté bien caliente con una cuchara vertemos un poco de preparación.. Dejamos que se cocine, damos vuelta y así con toda la mezcla. Para la ensalada, solo rallamos la zanahoria y cortamos los tomates..
- 3
Servimos y a disfrutar 👏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lula 🌈 ❤👪 le encantará ver cómo quedó.
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