Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelar y cortar las zanahorias y meterlas en una cacerola a hervir solo un poco hasta que se ablanden
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Cortar la cebolla y sofreírla
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Una vez que tenemos las zanahorias blandas y la cebolla sofrita, las echamos en el recipiente del mixer. Le agregamos un diente de ajo, jugo de medio limón, un chorro de aceite y sal a gusto. Si al mixar falta líquido, le agregamos agua del hervor de las zanahorias
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Mixamos hasta que quede cremoso
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Listo para servir y disfrutar, untado o como aderezo de tus comidas :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lizzie le encantará ver cómo quedó.
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