เจนี้ไม่มีจืด ยำมะม่วงสมุนไพรแซ่บๆกินกับเต้าหู้ย่างไร้น้ำมัน #ทำง่ายคนทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้

ใช้ดอกบล็อกโคลี่หมด เหลือแต่ก้าน เอามาทำยำซ่ะเลย เพิ่มสีสันด้วยแครอทหน่อย เติมโปรตีนด้วยหมูรวนหอมๆ เผ็ดซ่าด้วยกระเทียมโทนและพริกขี้หนูสวน..หม่ำๆ กันจ้า 😊

อยากกินยำแบบทำเอง คลีนกลางๆ เลยใช้ของที่มีในตู้เย็นค่ะ

(เมนูที่ 753) เมนูผักแซบๆ นัวๆ ง่ายๆ

ผักใบเขียวในตระกูลเฟรินมีประโยชน์มากมาย พึ่งเคยทำทานครั้งแรกค่ะแต่รักเลยอร่อยมากๆ

เพิ่งได้ลองผักไชยาครั้งแรก ไม่รู้จะทำเมนูอะไร จับมายำเลยแล้วกัน

ลดน้ำหนักด้วยการกินยำแซ่บๆ แทนข้าวมื้อเย็น

ผักกูดเป็นอาหารจานโปรด แค่ลวกแล้วจิ้มน้ำพริกกินก็อร่อย แต่ที่ทำบ่อยๆ คือยำ ในสูตรบอกส่วนผสมเป็นกุ้งด้วย แต่รูปตอนที่ยำกับกุ้งหายไปไหนแล้วก็ไม่รู้ มีแต่รูปที่ยำใส่ลูกชิ้นกับหมูสับ แต่รับรองว่าอร่อนเท่าเที่ยมกันจร้า

ยำทูน่า แบบไม่ค่อยคลีนเท่าไหร่ ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆกับไข่ต้มยางมะตูม ฟินเฟ่อร์เลยคะคุณ ^^

1. ลวกผักกูดให้สีเขียวสวย ให้ใส่เกลือลงไปในน้ำตั้งไฟให่เดือด ลวกแป๊บเดียวแค่พอสุกตักขึ้นแช่ในน้ำเย็นทันที หรือบีบน้ำมะนาวลงใปในน้ำต้มเพราะกรดมะนาวจะช่วยให้ผักมีสีสวยเหมือนสีธรรมชาติของผักนั้น ๆ2. การทำหอมเจียวให้สีสวยและกรอบ หอมแดงควรหั่นชิ้นขนาดพอกัน ใส่ในน้ำมันอุ่น ๆ ไม่ใส่ในน้ำมันร้อนจัดเพราะจะทำให้ไหม้ เจียวแค่พอเหลืองแล้วตักขึ้นทันทีเพราะหอมเจียวจะเหลืองต่ออีกหลังจากตักขึ้นมาแล้ว3. กุ้งสดลวกในน้ำเดือด ไม่ควรลวกนานเกินไปจะทำให้เนื้อกุ้งแข็งทานไม่อร่อย#เคล็ดลับก้นครัว

ทำลาซานญ่า เลยอยากหาอะไรที่ทานคู่แล้วแก้เลี่ยน จะทำสลัดผักแบบนำสลัดธรรมดาก็เลี่ยนและอ้วน งั้นเลยมาทำน้ำยำสไตล์ไทยๆกินกับผักสลัด อร่อยดีไม่อ้วนแถมแก้เลี่ยนได้ด้วย

#ทีมบะหมี่กึ่ง มีลูกชิ้นเนื้ออร่อยๆ พร้อมกระเฉดอ่อนๆในตู้เย็น เหลือบเห็นบะหมี่กึ่ง1ห่อ จับยำพอดีเบยย