Guisado de Cerdo/Ternera
Natalia Martínez @cook_13710684
Éste guisadito lo hago mucho en invierno, ya sea con carne de cerdo o carne de ternera. La carne se queda blandita perfecta para los peques y con verduritas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cogemos el pimiento verde, lo lavamos y picamos en la picadora y reservamos.
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Y por último picamos los tomates en la picadora.
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Ponemos nuestra olla al fuego, un chorrito de aceite de oliva y añadimos el pimiento picado, la cebolla y rehogamos.
- 4
Añadimos la carne y seguimos rehogando.
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Lavamos y cortamos las judías verdes y añadimos.
- 6
Ahora añadimos el tomate ya picado. Le damos unas vueltas.
- 7
Añadimos un poco de sal y ajo en polvo.
- 8
Cubrimos todo bien con agua y agregamos la pastilla de caldo de carne.
- 9
Dejamos cocer durante 40 min a fuego lento.
- 10
Pasados los 40 min, añadimos las patatas peladas, lavadas y cortadas a tacos.
- 11
Dejamos cocer otros 30 min más o menos, o hasta que la patata quede hecha.
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Y listo para comer mojando un poquito de pan!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Martínez le encantará ver cómo quedó.
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Soy mami de 2 peques, nena y nene de 4 años y 1 añito y medio. En la comida siempre tengo que ingeniar para que todos comamos verduras. me encanta cocinar y crear platos con buena presentación a la vez. Casi siempre le pongo algo de verduras a todo lo que puedo.
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