Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos una olla con agua media olla más o menos y echamos la ternera hacemos las pelotasy las hacemos con las especia a nuestro gusto menos el colorante solo un poco, seguidamente cortamos en juliana el puerro y la zanahoria la cortamos en mirepoix y la patata en picada de y las echamos cuando el agua hierva junto con la carne
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Cogemos los dientes previamente pelados, los cortamos en picaday lo echamos en el caldo y a fuego lento lo dejamos 1h y media más o menos que todo se mezcle bien los sabores
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Pasado el tiempo vertemos en un plato y que aproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Apañao le encantará ver cómo quedó.
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