Cá hồi sốt kem chanh cơm nếp cẩm

13 bếp khác đang định nấu món này
Ốc Đảo
Ốc Đảo @cook_12136612
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 180 gcá hồi
  2. 100 gnếp cẩm
  3. 1 củHành tây
  4. Lơ xanh, ớt chuông 3 màu, cà rốt, bí ngòi xanh, vàng, củ cải đỏ
  5. Muối, tiêu, vang đỏ, vang trắng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá hồi ướp muối,tiêu. Áp chảo vàng đều 2 mặt

  2. 2

    Nếp cẩm vo sạch, ta nấu với vang đỏ cho mềm

  3. 3

    Ớt chuông 3 màu cắt hạt lựu. Xào lên cho thơm sau đó cho cơm nếp cẩm vào, nêm muối, tiêu và 1 ít bơ vừa ăn

  4. 4

    Sốt kem chanh: hành tây cắt hạt lựu. Cho vào chảo phi thơm. Ta cho 1 ít rượu vang trắng khử mùi. Sau đó cho kem whipping và sữa ko đường vào. Nêm muối, tiêu trắng vừa ăn xong ta cho 1 ít nc cốt chanh vào. Tắt bếp xuống ít bơ lạnh.

  5. 5

    Cà rốt, bí ngòi vàng, xanh múc như hình.lơ xanh cắt vừa ăn. Ớt chuông cắt như hình. Luộc tất cả chín vớt ra ráo nước. Cho 1 ít bơ tỏi phi thơm xong cho tất cả hổn hợp trên vào xào sơ qua nêm muối tiêu vưac ăn.

  6. 6

    Trang trí như hình hoặc có thể trang trí tùy theo mỗi người

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Ốc Đảo
Ốc Đảo @cook_12136612
vào

Các Món Tương Tự