Soletilla con cúrcuma y agua de azahar

#glutenfree

Esta tarta de soletillas la aprendí de un libro de cocina muy antiguo que tenía mi madre, yo la he variado un poco y le he dado el toque de la mermelada de albaricoque y tengo que deciros que esta combinación de sabores es muy Rica. Espero queridas amigas que os guste tanto como a mí.

Ideas para que mi bebé coma pescado ya que le encanta el arroz. Es un plato sano, sencillo y sobretodo, con mucho sabor. #recetasfáciles

¿Vas a hacer tu propio Roscón este año? Pues no te puede faltar AGUA DE AZAHAR CASERA. Por eso hoy te traigo esta receta tan sencilla. Su color y su olor no tienen comparación con el que compramos y es natural de verdad!http://pazladeando.es/agua-azahar-caseraEl Agua de Azahar se obtiene de la destilación de las flores del naranjo agrio, una variedad característica de Sevilla y buena parte de Andalucía. En esta receta no destilamos las flores, solo las dejams macerar.Para conservarlo lo mejor es en un lugar fresco y alejado de la luz directa. Por eso vemos el Agua de Azahar en botellas de color azul oscuro, casi opaco.Para terminar, y pasar a la receta, te cuento una bonita anécdota para que puedas contarla tú mientras comes el roscón: Una leyenda nos dice, que el agua de azahar tiene propiedades sedantes y que por eso, en sus principios, se incluyó este ingrediente en el roscón de reyes, para que los niños se relajasen con la llegada de los Reyes Magos, y durmiesen bien. Este ingrediente se ha seguido manteniendo durante los años, por el sabor extraordinario que aportaba a este dulce.Puedes hacer más cantidad, pero siempre sigue las proporciones de medio litro de agua mineral por cada 50 gramos de flores de azahar secas.

Delicioso y sencillo plato a base de mijo y verduras con un delicioso aliño con propiedades antiinflamatorias. Espero que os parezca interesante y os animéis a preparar esta combinación de mijo, verduras y aliño de cúrcuma, es realmente sencillo y como habréis visto, la foto alegra cualquier mesa!!!

La cúrcuma es una especie con muchos beneficios para nuestra salud. #cuchillosarcos

Hoy he probado la cúrcuma en el puré, echar poquito que el sabor es fuerte

Puede servirse de guarnición o como entrante junto a otros platitos variados de ensaladas marroquíes.

Ideal para acompañar pescado.

La sopa de miso es una receta de la dieta macrobiótica, introducida en España desde hace bien poco y procedente de Japón. Los ingredientes más habituales además del miso (pasta fermentada de soja o arroz) son el tofu, la zanahoria, el puerro, repollo, etc. He querido probar con un ingrediente nuevo como son los rizomas de cúrcuma y no la cúrcuma en polvo que todos conocemos. Otra introducción en esta receta es el hinojo, ingrediente poco frecuente en nuestra cocina. El resultado de esta sopa es de diez. Los japoneses la utilizan como acompañamiento básico en sus comidas y la sirven en cuencos con tapa para conservar la temperatura #mundo

Esta es mi nueva creación para que el desayuno no sea tan monótono. Mi marido les ha dado el aprobado.

Una nueva forma de hacer un puré de verdura sano y rico para comer calentito ahora que aún hace frío, aunque acepta muy bien el tomarse frío a modo de salmorejo.

Este arroz es otro de mis platos favoritos sobre todo en la época de frío ,que los platos de cuchara entran tan bien,y como soy amante de las especias le pongo curcuma por su sabor que le hace diferente ese toque Indu y además le da color bueno,a comer!!!!!!!.

Las infusiones son realmente deliciosas pero ésta es de las mejores!! Es muy digestiva y relajante, buena para el cuerpo y para el alma y empieza por I mayúscula!!! . #abecedario

Esta recetita deliciosa es de tictacyummy (instagram)Es muy sencillita de hacer y queda buenísima y súper cremosa. Aquí repetiremos seguro#uceda

Todo un descubrimiento para mi las mil maneras de preparar un trozo de pescado. Esta es una preparación francesa con mi toque personal 😉. Va con dedicación para ti Cecília 😘 #cocinahoyconcecilia

Podéis mirar las propiedades de los ingredientes en botanical o mejor con salud.

Facil. Refrescante y nutritiva. La curcuma es muy sana ja que entre sus propiedades se encuentra, fortalecer los tendones, articulaciones,evitar la osteoporosis en hombres y mujeres tambien diluye lad mucosidades y limpia la traquea y bronquios por su propiedad antiseptica y la miel con sus 165 minerales es el transporte que ayudara a metabolizar la curcuma y a que llegue a todos ls rincones de nuestro organismo. Tendriamos que acostumbrarnos a comerla casi a diario.

Receta original de @tictacyummy en Instagram

Facil. Las ortigas son muy saludables para limpiar el hígado. Es importante limpiar este órgano pues es un filtro donde llega desde las grasas de todo tipo asta los alcoholes. Y es alli donde se crea un radical libre llamado lipoproteina A. Se alimenta del colesterol malo y es la causante de producir los infartos. Asi que a limpiar el hígado.

Receta vegetariana invento para variar con muy pocos ingredientes y muy fácil de preparar.

Deliciosa salsa de cúrcuma para acompañar vuestros platos.#trasteamosenmicocina

Una salsa delicada para acompañar pescados o verduras. Hay que tener cuidado con el azafrán porque si le ponemos demasiado desvirtuaría el sabor del plato.

Inspirado en el taller de donuts de boniato de @nuritmica_fit y para poder llevarlo de viaje @maria_marieta 😊

Además de estar riquísimo, es muy bueno para la belleza de la piel y alivia el estrés.

Esta receta es de origen árabe y es fácil y rica.#delantaldorado

Gluten free, AIP, antiinflamatoria

Bulgur de trigo de verduras combinación de alimentos muy nutritiva y saludable , ensalada muy fácil de hacer. Cocinar con Agua de Mar aportamos a todos los alimentos sales minerales en su estado natural muy beneficioso para nuestro organismo.

A continuación, ponemos los dos yogur en una taza grande, le añadimos la cucharilla de agua de Azahar y mezclamos bien para que se mezclen los sabores a vainilla y Azahar.A continuación, le rallamos un poco de las mismas cáscaras de la naranja que acabamos de pelar.Seguidamente, le añadimos una cucharilla de fideos de chocolate y la otra media cucharilla la reservamos y Mezclamos bien.Cogemos un plato hondo y volcamos la crema que acabamos de prepar.A continuación, colocamos los trozos de naranja. Yo la corte en rodajas y luego las corte por la mitadSeguidamente, le añadimos la media cucharilla restante de fideos de chocolate, espolvoreamos con el azúcar moreno y le añadimos la cucharada de miel bien caliente en forma de hilo sobre los trozos de naranja. La miel que yo he puesto es pura y estaba cristaliza, por eso la tuve que calentar en una cuchara vieja. Si es miel industrial, no hace falta calentarse.Por último, espolvoreamos con la medida cucharilla de canela molida y listo.Tapamos con film y dejamos enfriar in poco en el frigorífico y a disfrutar..