Suspiros de naranja y Azahar con crema de yogur de vainilla
A continuación, ponemos los dos yogur en una taza grande, le añadimos la cucharilla de agua de Azahar y mezclamos bien para que se mezclen los sabores a vainilla y Azahar.
A continuación, le rallamos un poco de las mismas cáscaras de la naranja que acabamos de pelar.
Seguidamente, le añadimos una cucharilla de fideos de chocolate y la otra media cucharilla la reservamos y Mezclamos bien.
Cogemos un plato hondo y volcamos la crema que acabamos de prepar.
A continuación, colocamos los trozos de naranja. Yo la corte en rodajas y luego las corte por la mitad
Seguidamente, le añadimos la media cucharilla restante de fideos de chocolate, espolvoreamos con el azúcar moreno y le añadimos la cucharada de miel bien caliente en forma de hilo sobre los trozos de naranja. La miel que yo he puesto es pura y estaba cristaliza, por eso la tuve que calentar en una cuchara vieja. Si es miel industrial, no hace falta calentarse.
Por último, espolvoreamos con la medida cucharilla de canela molida y listo.
Tapamos con film y dejamos enfriar in poco en el frigorífico y a disfrutar..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar, pelamos la naranja con una puntilla, de forma que le tenemos que quitar la parte blanca del interior con la piel directamente hasta dejarla, que solo se vea la carne por llamarla de alguna manera.. yo he elegido naranjas del Lucux, porque tiene mucho jugo y está muy dulce y nada ácida.
- 2
A continuación, ponemos los dos yogures en una taza grande, le añadimos la cucharilla de azahar y mezclamos bien para que se mezclen los aromas del azahar con el de la vainilla de los yogures.
- 3
A continuación, le rallamos un poco de las caseras de la naranja que acabamos de pelar.
- 4
A continuación, le añadimos la cucharilla de fideos de chocolate y la otra media, la reservamos para más adelante y mezclamos bien.
- 5
Cogemos un plato hondo y le añadimos la mezcla que acabamos de preparar.
- 6
A continuación, colocamos los trozos de naranja. Yo los corte en rodajas y luego corte cada rodaja por la mitad.
- 7
Seguidamente, le añadimos la media cucharilla restante de fideos de chocolate, espolvoreamos con el azúcar moreno y le añadimos la cucharada de miel bien caliente en forma de hilo sobre los trozos de naranja. La miel que yo he puesto es pura y estaba cristaliza, por eso la tuve que calentar en una cuchara vieja. Si es miel industrial, no hace falta calentarse.
- 8
Por último, espolvoreamos con la Canela molida y dejamos enfriar en el frigorífico y listo
- 9
Este es el resultado final
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