นอกจากซี่โครงอ่อนแล้ว ยังมีเมนูที่พ่อผมชอบก็คือหัวปลานั่นเองครับ ได้หัวปลาแซลมอลมาโลนึงพอดี ราคาหกสิบกว่าบาท แต่กินอิ่มตัวแตกได้เหมือนกัน!! เมนูง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ครับ

กับข้าวราคาถูก #แซลมอน 🍣

ได้หัวปลาแซลมอนมา นั่งเลื่อนๆ หาสูตรในเน็ตว่าจะทำอะไรดี เลยได้เมนูนี้คร้าเคล็ดลับ : การปรุงรส ใส่น้อยๆ ก่อนนะคะ ต้องคำนึงถึงปริมาณน้ำ ผัก และเนื้อด้วยค่ะ

ใส่ขิงไปเยอะจะทำให้หัวปลาหอมน่ากินกว่าเดิมคะ

ต้มหัวปลาแซลม่อนกินเอง ราคาประหยัดกว่าไปกินที่ร้านเยอะเลย แถมปรับรสชาติให้ไม่เค็มมากได้ด้วย#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

เวลาไปสั่งเมนูนี้ตามร้านอาหาร เด็กเสิร์ฟมักจะบอกว่าต้องรอนานหน่อยนะ เพราะต้องใช้เวลาทำนาน หรือบางร้านก็ตัดปัญหาบอกว่าไม่ได้ทำขายแล้ว เลยตัดสินใจว่าจะทำกินเองดีกว่า เปิดตู้เย็นเช็ควัตถุดิบ ปรากฎว่าขาดไป 3-4 อย่าง จะออกไปซื้อของมาเพิ่มก็ขี้เกียจซะแล้ว ทำไงดีล่ะครับ ก็เลยตัดสินใจทำตามของที่มีก็แล้วกัน อาจจะเครื่องไม่ครบตามสูตร ก็ต้องขออภัยด้วยนะครับ (ถ้าจะทำตามให้ครบสูตร ก็ใส่เพิ่มได้ ขาดหัวไชเท้า 1 หัว เห็ดหอมสด 4-5 ดอก เห็ดเข็มทองตามชอบ ซีอิ๊วดำ 1 ชต.)

#1สูตร#1ต้น#5000มื้อให้น้อง

ลูกสาวอยากทานแม่เลยต้องจัดให้ค่ะ#ครัวผจญภัย

รู้หรือไม่ว่า หัวปลาแซลมอลต้ม ซีอิ๊วตามร้านเนี่ย น้ำตาลเยอะมากกค่า เลยหันมาต้มเองโล้ดดดYoutube: มนต์เสน่ห์ด๊องแด๊งhttps://youtube.com/user/oRedLadyoIG: monsanaydongdang

ขอบคุณทางโปรดักส์Spoony ที่ติดตามแล้วส่งผลิตภัณฑ์มาให้ทดลอง ตอนแรกจะคิดอยู่จะทำอะไรดี ได้หัวปลาแซลมอนแช่แข็งจากห้างดอกบัว ราคา49 บาท ผักเราใช้ผักออแกนิค ได้วัตถุดิบที่มีคุณภาพอาหารเราออกมาอร่อยแน่นอนคะ

นอกจากหัวปลาแซลมอลแล้ว ก็มีคางปลาแซลมอลนี่แหละที่พ่อผมชอบซื้อมาทำกับข้าวกินบ่อยมาก สูตรนี้เป็นอีกสูตรที่ผมดัดแปลงมาจากหัวปลาต้มเผือกอีกทีครับ

สูตรนี้ปรุงไม่เค็มมากครับ เด็กๆ กินได้ รสไม่จัด ถ้าผู้ใหญ่กินอาจจะหาโชยุหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดจิ้มกินได้#เปิดเตาเข้าครัว2025 #เมนูซดคล่องคอ