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Ingredientes

  1. 1Pan baguette
  2. al gustoTomate cherry
  3. Aceite olivo
  4. Ajo
  5. al gustoSal de Grano
  6. al gustoOrégano (Mejorana)
  7. Pez pajarito (Pescado llamado así en el puerto Mexicano de Mazatlán, Sinaloa)... Si no lo consigues puede ser cualquier pez pequeño ;)
  8. Perejil
  9. Cerveza

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente de horno, poner tomates cherry con aceite de olivo, sal de grano y orégano. Hornear hasta que el tomate reviente su piel.

  2. 2

    El pescado una noche anterior marinarlo con ajo en polvo, perejil, sal y cerveza. Al otro día cocinarlo al carbón si es posible.

  3. 3

    Cortar el pan baguette para tapa, montarle un tomate y encima un pescado.

  4. 4

    Delicioso!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Paulina Montañez

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