ขนมมันม่วงนึ่ง
มันม่วงเป็นที่นิยมในปัจจุบันนอกจากอร่อยแล้ว ยังมีสีสวยอีกด้วย วันนี้หยิบมันม่วงมาทำขนมไทยๆ ใส่พิมพ์รูปดอกไม้ทำให้มีหน้าตาน่ากินมากยิ่งขึ้นค่ะ
ติดตามเมนูอื่น ๆ ได้ที่
เพจ : https://www.facebook.com/lolychannel.co.th/
Youtube : https://www.youtube.com/user/lolyloveful
ขนมมันม่วงนึ่ง
มันม่วงเป็นที่นิยมในปัจจุบันนอกจากอร่อยแล้ว ยังมีสีสวยอีกด้วย วันนี้หยิบมันม่วงมาทำขนมไทยๆ ใส่พิมพ์รูปดอกไม้ทำให้มีหน้าตาน่ากินมากยิ่งขึ้นค่ะ
ติดตามเมนูอื่น ๆ ได้ที่
เพจ : https://www.facebook.com/lolychannel.co.th/
Youtube : https://www.youtube.com/user/lolyloveful
ขั้นตอนการทำ
- 1
นำมันม่วงไปบดให้ละเอียดด้วยเครื่องหรือใช้ซ้อมหรือทับพีกด ๆ บด ๆ เอาก็ได้ค่ะ
- 2
นำส่วนผสมของแห้งมาเทใส่ชามผสม แป้งข้าวจ้าว + แป้งมัน +แป้งท้าวยายม่อม
- 3
นำกะทิมาเลลงไปในชามผสมที่ใส่แป้งเอาไว้ ทะยอยเทใส่ทีละน้อย และนวดผสมจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
- 4
นำ น้ำตาลปี๊บ + น้ำตาลทราย + เกลือ ผสมกับกะทิส่วนที่เหลือ คนให้น้ำตาลละลาย นำแป้งในข้อ 3 มานวดผสมกับส่วนผสมในข้อ 4 ให้เป็นเนื้อเดียวกัน (อาจจะนำไปกรองเพื่อให้ได้เนื้อที่เนียนละเอียดมากขึ้น)
- 5
นำมันม่วงที่บดไว้ในข้อ 1 มาผสมกับเนื้อแป้งที่ได้ นวดผสมให้เข้ากัน
- 6
นำพิมพ์ที่เตรียมไว้มาทาน้ำมันแค่พอทั่ว นำแป้งขนมมันม่วงใส่ให้พอดีกับพิมพ์
- 7
นำขนมที่ใส่พิมพ์แล้วไปนึ่งในน้ำเดือด 20 นาที แกะออกจากพิมพ์จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมมันม่วงนึ่ง ขนมมันม่วงนึ่ง
ขนมมันม่วงนึ่ง มันม่วงนึ่งสุกบดละเอียด ผสมกับแป้ง ใส่กะทิ ใส่น้ำตาลคนเข้าด้วยกันนำไปนึ่งให้สุก แกะออกจากพิมพ์ ตั้งให้เย็น ทานได้เลยค่ะ
-
ขนมมันม่วงนึ่ง🍠🍠 ขนมมันม่วงนึ่ง🍠🍠
สีม่วงๆสวยๆทำขนมมันม่วงนึ่งยิ่งดูหน้ากิน #ทำกินง่ายทำขายรวย #ครัวผจญภัย
-
ขนมมันม่วงนึ่ง#มนต์รักขนมไทย ขนมมันม่วงนึ่ง#มนต์รักขนมไทย
สูตรนี้ทำง่ายไม่ใช้เตาอบค่ะคลิปวิธีทำละเอียดhttps://youtu.be/Bh2v5fM4lTA
-
-
ขนมมันม่วง(นึ่ง) #มนต์รักขนมไทย ขนมมันม่วง(นึ่ง) #มนต์รักขนมไทย
สีม่วงสวยเนื้อหนึบหอมหวานกลิ่นมันม่วง
-
ขนมมันม่วง คลีน ไร้แป้ง สูตรนึ่ง ขนมมันม่วง คลีน ไร้แป้ง สูตรนึ่ง
ส่วนใหญ่สูตรขนมนึ่งแบบไทยๆเรามักจะใส่แป้งผสม แต่เราอยากลดแป้งเพราะมันทำให้อ้วน ก็เลยลองทำสูตรนี้ มันโอเคมากค่ะ
-
ขนมมันม่วง มะพร้าวอบ ขนมมันม่วง มะพร้าวอบ
#ครัวสีรุ้ง#ทีมสีม่วง 😈💟วันนี้ขอนำเสนอขนมมันม่วง ม่วงมากค่ะ โรยด้วยมะพร้าวอบคลุกเกลือเล็กน้อย อบด้วยไมโครเวฟแทนการนึ่ง อร่อยไปอีกแบบค่ะ
-
-
ขนมมันม่วงมะพร้าวอ่อน ขนมมันม่วงมะพร้าวอ่อน
ขนมมันม่วงร่วมสมัยสำหรับคนรักสุขภาพ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเหมือนขนมกล้วยและขนมฟักทอง ใช้เนื้อมะพร้าวอ่อน หอมนุ่มน่ารับประทาน #ครัวผจญภัย
-
ขนมมันม่วงข้าวโอ๊ต ขนมมันม่วงข้าวโอ๊ต
#ตั้งเป้าเราทำได้# ใช้สูตรทำขนมกล้วย แต่เพิ่มข้าวโอ๊ตลงไปด้วยเพื่อสุขภาพค่ะ -
ขนมมันม่วงราดกระทิ (เด็กหอ) ขนมมันม่วงราดกระทิ (เด็กหอ)
อยากกินขนมถ้วยแต่เรามีมันม่วงที่ซื้อมากินไม่หมดจ้าา เลยเอามาทำลองทำแบบนี้ดู #หอมหวานมัน
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น