บัวลอยฟักทองกะทิสด #มนต์รักขนมไทย

aumaimkaa
aumaimkaa @cook_14115186

หน้าหนาวแล้วเมนู ขนมไทยยอดฮิต ที่ทำง่ายขายก็ดีคงไม่พ้นบัวลอย วันนี้แนะนำบัวลอยฟักทองกะทิสดค่ะ

บัวลอยฟักทองกะทิสด #มนต์รักขนมไทย

หน้าหนาวแล้วเมนู ขนมไทยยอดฮิต ที่ทำง่ายขายก็ดีคงไม่พ้นบัวลอย วันนี้แนะนำบัวลอยฟักทองกะทิสดค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ฟักทองต้มสุกบดแล้ว 1 ถ้วย
  2. แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
  3. กะทิกล่อง 250 มล
  4. เกลือป่น 1 ชช
  5. น้ำตาล 100 กรัม
  6. น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ผสมแป้งกับเนื้อฟักทอง กับน้ำผสมสีอาหาร นวดให้แป้งไม่แข็งและไม่เหลวจนเกินไป ปั้น เตรียมไว้

  2. 2

    ต้มแป้งที่ปั้นในน้ำเดือด เมื่อลอยตัวมาตักขึ้นพักไว้

  3. 3

    เตรียมตัวส่วนที่เป็นน้ำหวานๆ ผสมน้ำตาลทราย ใบเตย ส่วนของกะทิ 1กล่อง +เกลือเคี่ยวพอเดือด

  4. 4

    เสริ์ฟตักส่วนหวานราดด้วยกะทิค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
aumaimkaa
aumaimkaa @cook_14115186
เมื่อ

ความคิดเห็น (2)

Natticha Lucky
Natticha Lucky @cook_14170840
ใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งข้าวเหนียวได้มั้ยคะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน