ใช้มีดเจาะฟักทอง กว้างพอเอาช้อนขูดเอาไส้ออกได้

คว้านไส้เสร็จล้างให้สะอาด แล้วคว่ำรอไว้ ระหว่างรอ ไปทำสังขยากันครับ

นำไข่, หัวกะทิ(ใส่หมดเลยครับ), น้ำตาลมะพร้าว(น้ำตาลซื้อมาครึ่งกิโลครับ ใช้ไป 3 ขีด รสชาติออกมากำลังดีครับ ไม่หวานไป) ใส่ลงผสมเลยครับ

ใบตอง (จะใช้ใบเตยก็ได้นะครับ)

ขยำให้ส่วนผสมเข้ากัน(ขออภัยใช้มือเปล่าครับ) เพื่อที่สังขยาจะได้ขึ้นฟูเนื้อเนียน บี้น้ำตาลให้ละลายด้วยนะครับ

ส่วนผสมเข้ากันดีเรียบร้อย นำไปกรอกใส่ลูกฟักทองเลยครับ ผมเทเหลือด้านบนไว้หน่อย เวลาสุกจะได้ ไม่ดันฝาครับ

กรอกเรียบร้อย ปิดจุก นำไปใส่ซึ้งเลยครับ นึ่งใช้เวลาประมาณ 40-60 นาที อยู่ที่ขนาดลูกฟักทอง ด้วยครับ แอบเปิดเช็คดูก็ได้ครับ ว่าฟักทองสุกหรือยัง

เสร็จแล้วครับ ลูกในชามโดนคนขาย เฉาะเนื้อเพื่อบอกว่าฟักทองมัน😭

ลองทำกันดูนะครับ ช่วยกันทำในบ้าน สนุกด้วย ไม่ยากเลย จริงๆครับ 😍