Paso a paso
- 1
Limpiar bien las setas y trocearlas
- 2
Poner la sartén al fuego y echar el aceite
- 3
Cuando este caliente echar el ajo y la cebolla, rehogar un poquito, agregar las setas y la cayena
- 4
Las dejo en la sartén que se hagan, (sueltan agua y lo vuelven absorber), entonces las echo el chorizo en trocitos
- 5
Las dejo un par de minutos y listas para el aperitivo
- 6
He apartado unas pocas, las echo tomate y hago setas de cardo con chorizo y tomate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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