Espinacas con pasas y queso feta
Laura AO @laurie
Este es un plato sencillísimo con tan solo 4 ingredientes que me encanta, la combinación del queso feta con las espinacas y el toque dulce de las pasas me chifla. A ver si os gusta!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolleta y pochar con AOVE (aceite de oliva virgen extra) en un wok o sartén grande. Cuando esté doradito añadir las pasas y rehogar un minuto.
- 2
Añadir las espinacas y remover para que se vayan haciendo poco a poco. Siempre utilizo un wok para hacerlas, ya que al principio ocupan mucho, aunque luego reduce muchísimo su tamaño. Me parece mucho más sencillo hacerlas así que cocerlas y luego escurrir.
- 3
Emplatar y colocar un trozo de queso feta encima. Este tipo de queso combina genial con las espinacas, a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura AO le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, y aunque muchas veces no tengo el tiempo que me gustaría, siempre intento sacar un huequito para probar cosas nuevas. Busco inspiracion, trucos y recetas saludables, intentando evitar en lo posible ultraprocesados, azúcar... en mi día a día. Un gran reto que debería ser sencillo, simplemente comer comida "real" !!!Me encanta viajar y uno de los grandes placeres de los viajes es poder probar la gastronomía de aquellos sitios que visito.Perfil en MyRealFood:¡Mira mi perfil @laurieRealfooder en MyRealFood! https://link.myrealfood.app/user/vnCzvTbkS7vG4G6F8
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