Espinacas con pasas y piñones

Dr. Slump
Dr. Slump @drslump

Muy buen primer plato y fácil de hacer, también sirve de acompañamiento con una buena carne o pollo a la plancha

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Ingredientes

  1. 3 manojosEspincas
  2. 50 grpiñones
  3. 50 grpasas
  4. 50 grjamón cortado a tacos (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    El material

  2. 2

    Se cortan los rabillos de las espinacas y se ponen en agua las hojas para limpiarlas

  3. 3

    Se ponen en un olla con agua hirviendo durante unos 3 a 4 minutos y se escurre el agua

  4. 4

    En una sartén se tiran los piñones con un poco de aceite para torrarlos. Una vez dorados se echan las pasas

  5. 5

    Y cuando estén torrados se echan los tacos de Jamón y seguido las espinacas y movemos para mezclarlo bien

  6. 6

    Y este es el resultado, yo lo acompañé con un par de trocitos de solomillos... Una locura de comida 😜

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Dr. Slump
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