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Ingredientes

45 minutos
  1. 1pollo cortado en piezas
  2. 1 1/2 litrosagua
  3. 1 kilopapas
  4. 1/2cebolla chica
  5. 1 cdaajo picado
  6. 1 ramaperejil
  7. Al gustosal
  8. 3jitomates
  9. 3chiles yahualica o de árbol secos

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Lava y limpia muy bien cada pieza de pollo, agrega a una olla express con el agua y sal al gusto, deja en el fuego

  2. 2

    Mientras pela y corta las papas en cubos

  3. 3

    En la licuadora agrega los jitomates, ajo, cebolla y chile y muele

  4. 4

    Agrega a la olla lo licuado, las papas y el perejil, cierra la olla y espera 25 minutos luego que empiece a silbar la válvula. Enfría la olla antes de abrir.

  5. 5

    Sirve con jugo de limón

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Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Muchas gracias por regalarme tu receta Mary !!!! que ganas tengo de conocerte, ojalá algún día te pueda dar un beso grande y llevarte muuuuuchos dulces jejejejejeje

Escrita por

Mary
Mary @cook_4504168

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