Cazuela de Mariscos
Cristian Goyeneche @cristianygc
Paso a paso
- 1
Sofreír cebolla y pimentón finamente picada en aceite y mantequilla hasta ver la cebolla transparente.
- 2
Sobre esa mezcla sellar 4 minutos los mariscos.
- 3
Licuar la crema marinera en una taza de leche y media de agua.
- 4
En una olla con agua caliente, diluir la crema marinera y nuestros mariscos sellados con la mezcla de cebolla y pimentón.
- 5
Cocinar a fuego medio por 30-45 minutos y servir con pan tostado, algunas gotas de limón y si gusta algo de picante o más pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristian Goyeneche le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Medicina de 4to Año, me encanta la cocina, explorar sabores y mezclar culturas teniendo en cuenta un dieta balanceada y saludable.
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