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Ingredientes

1 h
15/18 raciones
  1. Para la crema de chocolate:
  2. 3huevos
  3. 120 grharina
  4. 240 grchocolate postres
  5. 180 grmantequilla
  6. 160 grazúcar moreno
  7. Extracto de vainilla
  8. 1 pizcasal
  9. Para la crema de calabaza:
  10. 90 grqueso de untar
  11. 180 grcalabaza asada
  12. 3 Cdas.Soperas harina
  13. 90 grazúcar blanco
  14. 1 cdasopera mantequilla
  15. 1huevo
  16. Extracto de vainilla
  17. 1cdta. Canela
  18. Nueces troceadas

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Primero derretimos al baño María el chocolate con la mantequilla.

  2. 2

    Por otro lado mezclamos los huevos con el azúcar. Añadimos la harina, la pizca de sal y la vainilla e integramos bien.

  3. 3

    Añadimos el chocolate derretido y tendremos lista la primera capa de nuestro brownie. Untamos un molde cuadrado y bajo especial para brownies con aceite y verteremos la mezcla.

  4. 4

    Para preparar la crema de calabaza mezclaremos todos los ingredientes. Vertemos la mezcla sobre la mezcla de chocolate.

  5. 5

    Las nueces troceadas las podemos agregar ahora o antes. Podemos coger un cuchillo y mezclar un poco las dos crema haciendo espirales para darle una forma bonita al hornear.

  6. 6

    Hornear 40' a 280 grados

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Vila-real
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