Galletas de leche condensada sin gluten
javilowin @cook_9148682
Son unas galletas deliciosas, tienen la textura de un mantecado, son muy fáciles de hacer y muy rápidas de hornear
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes, con Maizena amarilla o blanca como deseen
- 2
Precalentamos el horno a 160 grados calor arriba y abajo
- 3
Preparamos una bandeja con papel de hornear
- 4
En un bol ponemos, la leche condensada, el huevo y la mantequilla derretida ligeramente en el microondas
- 5
Mezclar muy bien, añadimos la Maizena previamente tamizada y mezclar
- 6
Añadimos la harina de arroz previamente tamizada y mezclar
- 7
Hacemos bolas del tamaño de una nuez
- 8
Cogemos una bola y la aplastamos ligeramente con un tenedor
- 9
Así haremos con todas las bolas, meter al horno durante 15’ si usan Maizena blanca sacar cuando estén ligeramente tostadas
- 10
Sacar de la bandeja y dejar enfriar sobre rejilla
- 11
Decorar con azúcar glass
- 12
Listas para comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
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