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Ingredientes

  1. 4caiguas
  2. al gustoAceite
  3. 250 grpollo
  4. Sal
  5. Comino
  6. Canela china
  7. Salsa de ostion
  8. Kion
  9. Pimiento
  10. Aceite de ajonjolí

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pollo en trozos añadir sal, comino, canela china y una pizca de azúcar y saltear en una sartén.

  2. 2

    Cortar el pimiento en gajos y saltear.

  3. 3

    Cortar la caigua y añadir el pollo salteado, el pimiento una cucharada de kion licuado y una cucharada de salsa de ostion y dejar cocinando a fuego medio 10 minutos no necesita agua por qué la caigua botará su propia agua.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lengüita Peruano
Lengüita Peruano @lenguitaperuano

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