Nos había sobrado un montón del brócoli y como aquí no se tira nada lo hemos aprovechado

Sencillo, rápido, barato, sano y buenísimo.

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Siempre me ha gustado renovar en la cocina y probar nuevos ingredientes para las recetas convencionales. Hoy traigo hamburguesas de brócoli. Es una idea facilísima y apta para todos los bolsillos. También es una gran idea para que los niños coman verduras. Espero que les guste!

Cómo son muy sanas, podemos darnos el lujo de acompañarlas con salsa de kebab, que quedan buenísimas jajaj 🤤

Ahora en la huertita es lo que hay, brócolis, coliflor, me encantan estas hamburguesas, una forma distinta de comer verdura.#buenospropositos

🥦🧅🧄🥕🥚🥔🌱🧀Con el brócoli existe una relación amor-odio, o te gusta o lo odias, ya hemos hecho muchas recetas con él, simplemente hervido está muy rico, pero así preparado es otra opción y está riquísimo.

En casa solemos preparar brócoli pero casi siempre lo preparamos igual y tenía ganas de hacerlo de una forma diferente y además que a los más pequeños de la casa les llamara la atención.Pues bien, estas hamburguesas "verdes" están muy buenas, por no hablar de la cantidad de nutrientes que nos aporta. Por enunciar algunas, es rico en vitamina A (en forma de betacarotenos), vitamina C, fósforo, ácido fólico, potasio y hierro.

El brócoli aporta a nuestro organismo una gran variedad de vitaminas y minerales, entre otros muchos tipos de nutrientes, que ayudan a fortalecer nuestro sistema inmune, como por ejemplo; es una buena fuente de provitamina A y vitaminas C. ácido fólico. potasio, calcio, fósforo, magnesio y hierro.

Receta de @lauracruzReceta hecha en airfryer Taurus#revistacookpad

Y digo "hamburguesas" porque no llevan carne. Son ideales para intentar engañar a los niños (complicado ya que son verdes). Están ricas y sabrosas y se puede acompañar de una buena ensalada. En mi caso hice una ensalada de col y quedó muy bien la mezcla ;) En la imagen también podéis ver los palitos del tronco del brócoli que yo no deshecho si no lo aso.

Me apetecía una hamburguesa pero baja en calorías, así que como me gusta mucho el brócoli, hice estas hamburguesas muy resultonas.Con las cantidades que he añadido me han salido 7 hamburguesas

Una cenita sana y diferente de comer brócoli, sobre todo si hay peques en casa. Yo lo he acompañado esta vez con puré de patatas, para que fuera algo más ligera, pero unas patatas fritas o un poco de quinoa también le van muy bien!

Una manera diferente de comer Brócoli.

La receta de los panes la tenéis en mi perfir

Grupo saludable

He estado algo perdida por aquí (es lo que tienen las vacaciones), así que tengo algunas recetas pendientes por subir... Trataré de ponerme al día lo antes posible 😊😊😊Esta receta resultó de abrir el frigorífico y no saber qué cocinar, yo siempre suelo tener verduras en mi frigo, entonces trato de encontrar la forma de diversificar para no aburrirme.Receta sencilla, pero sobre todo muy rica y rendidora.#Menúsemanal

Traigo esta receta súper fácil de hacer y bastante rápida.Las puedes comer solas, en pan de hamburguesa o acompañadas de una salsa como he hecho yo.Siéntete libre de variar los ingredientes a tu preferencia y disposición.A cocinar 👩‍🍳!!#vegetariana