บัวลอยสามสี #มนต์รักขนมไทย

Mon Love @cook_14254049
วิธีทำ
- 1
ค่อยๆผสมน้ำลงในแป้งข้าวเหนียวทีละน้อย นวดเบาๆ จนน้ำหมด นวดแป้งต่อไปจนเนียนไม่ติดมือ
- 2
แบ่งแป้งเป็น สามส่วน สีขาว 1 ส่วน ผสม สีเขียว 1 ส่วน สีชมพู 1 ส่วน นวดจนสีเข้ากับแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
- 3
ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมเล็กๆ พักไว้
- 4
นำน้ำเปล่าใส่หม้อ พอประมาณตั้งไฟพอร้อน ใส่แป้งบัวลอยที่ปั้นไว้ลงต้ม จนสุก พอแป้งลอยตัวขึ้นแสดงว่าสุก ตักขึ้นใส่น้ำธรรมดาทันที สักพักตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ พักไว้
- 5
นำกะทิ และน้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ ตั้งไฟ พอกะทิร้อนและ น้ำตาลละลายหมด ใส่แป้งบัวลอยที่เตรียมไว้ลงต้ม ประมาณ 5 นาที หรือจนกะทิเดือด
- 6
ปิดไฟยกลง รับประทานได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
บัวลอยมันเทศไข่หวาน 🥣 #มนต์รักขนมไทย 🇹🇭 บัวลอยมันเทศไข่หวาน 🥣 #มนต์รักขนมไทย 🇹🇭
ที่บ้านมีเด็กน้อยค่ะ ก็จะหาซื้อผักผลไม้มานึ่งไว้พร้อมปรุงอาหารให้ลูกตลอด รอบนี้ได้มันเทศมาหัวใหญ่เชียว รสชาตหวานอร่อย นึ่งไว้เยอะ กลัวลูกทานไม่ทันเลยแบ่งมาทำขนมซะเลย ง่ายๆ แต่อร่อยนะคะ ลองทำดูน๊า Mahdi 's mommy kitchen -
บัวลอยฟักทองกะทิสด #มนต์รักขนมไทย บัวลอยฟักทองกะทิสด #มนต์รักขนมไทย
หน้าหนาวแล้วเมนู ขนมไทยยอดฮิต ที่ทำง่ายขายก็ดีคงไม่พ้นบัวลอย วันนี้แนะนำบัวลอยฟักทองกะทิสดค่ะ aumaimkaa -
บัวลอยสีสันจากธรรมชาติ #มนต์รักขนมไทย บัวลอยสีสันจากธรรมชาติ #มนต์รักขนมไทย
อัญชันในสวนพึ่งออกดอก เลยเอามาลองทำบัวลอยค่ะ arisara pinyat -
บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน#มนต์รักขนมไทย บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน#มนต์รักขนมไทย
เป็นเมนูที่ขายดีอีกเมนูหนึ่งประจำร้าน ใครจะลองไปทำดูก็ได้นะคะ ไม่หวงสูตรค่ะ Kanyaphatr Deethong-on -
ขนมไทย 2018 17.บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน ขนมไทย 2018 17.บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน
กะทิเหลือจากการทำอาลัว มีแป้งอยู่เลยเอามาต่อเลย อร่อยฟินไม่ต้องรอต่อคิวแบบร้านดัง Cooking with Deniz🏖️🌊 -
สาคูบัวลอยเผือก มะพร้าวอ่อน #มนต์รักขนมไทย สาคูบัวลอยเผือก มะพร้าวอ่อน #มนต์รักขนมไทย
Kanyaphatr Deethong-on -
บัวลอยแก้วฟักทอง #มนต์รักขนมไทย บัวลอยแก้วฟักทอง #มนต์รักขนมไทย
เป้นคนชอบกินขนมที่ทำจากฟักทองมากคะ รุ้สึกฟักทองเวลาเอามาทำขนมอร่อยทุกอย่างคะ^^ #benjawan_Geam -
เสน่ห์จันทร์ #มนต์รักขนมไทย เสน่ห์จันทร์ #มนต์รักขนมไทย
ลองหัดทำให้เพื่อนบ้าน ทำเองตามที่เราชอบหวานเบาๆใช้กะทิอบควันเทียนทำเสร็จทานได้เลยไม่ต้องรออบเทียน👍 Pui Bali -
-
ขนมต้มมะพร้าวอ่อน (ใช้น้ำมะพร้าวต้ม) #มนต์รักขนมไทย ขนมต้มมะพร้าวอ่อน (ใช้น้ำมะพร้าวต้ม) #มนต์รักขนมไทย
สูตรนี้ของคุณ Maneerin Sri Suphan เอามาปรับใช้สีพาสเทลหน่อย และใช้น้ำมะพร้าวต้มดูค่ะ ออกมาหอมหวานใช้ได้เลยอ่ะ เพราะเหลือจากลูกมะพร้าวอ่อน ไม่รู้จะเอาไปทำไร piya peipei -
บัวลอยน้ำเชื่อม(ขนมอี๋) บัวลอยน้ำเชื่อม(ขนมอี๋)
เป็นขนมของชาวจีน ที่มักใช้ในเทศกาลและวันมงคล เพราะเชื่อว่าเป็นขนมที่มีความหมายที่ดี หมายถึง ชีวิตที่ราบรื่น อยู่เย็นเป็นสุข Nicha_homecooking
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6388294
ความคิดเห็น