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Ingredientes

  1. 1y 1/2 pechugas de pollo sin piel. Troceadas
  2. 1/2 tazapimentón rojo troceado
  3. 1/2 tazacebolla cabezona blanca cortada en trocitos
  4. 1 dienteajo pequeño finamente picado
  5. 2 ramascilantro finamente picado
  6. 1tomate 🍅 troceado
  7. 5 cdasaceite de oliva o vegetal
  8. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y trocear los vegetales y el pollo

  2. 2

    Freír en el aceite todos los vegetales a fuego lento hasta que la cebolla cristalice (2 minutos aproximadamente)

  3. 3

    Agregar la pechuga, la sal, pimienta, orégano y la albahaca. Mezclar y dejar cocinar a fuego bajo por 20 minutos. No necesitas agregar agua, ya que la cocción a bajo fuego hace que la pechuga suelte todo su jugo y este es suficiente para cocinarse. Sólo resta emplatar y disfrutar 😋.

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Cocinar hoy
Valentina - Cocina Casera 😍😘
Girardot - Colombia
Mi nombre es Valentina, cocino con mi mamá 💕 . En total en nuestra casa somos 3 (4 con mi hermoso perrito 😍) lo que más nos gusta es disfrutar la cocina en familia, y sobre todo degustar los platos terminados 😋😋😋
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