Rau củ kho nước tương
Nhắc đến món chay đa số nhắc tới các thực phẩm làm sẵn nhưng riêng mình thì nên làm ra những món ăn có sự kết hợp đa dạng các loại rau củ. Ăn rau nhiều tốt cho sức khoẻ .
Rau củ kho nước tương
Nhắc đến món chay đa số nhắc tới các thực phẩm làm sẵn nhưng riêng mình thì nên làm ra những món ăn có sự kết hợp đa dạng các loại rau củ. Ăn rau nhiều tốt cho sức khoẻ .
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cắt đậu hủ thành khối vuông chiên lửa lớn.Các loại rau củ cắt khối vừa ăn sau đó chần qua nước sôi vớt ngâm nước đá. Rễ ngò rí băm nhuyễn. Nấm ngâm và làm sạch.
- 2
Làm nóng dầu cho rễ ngò và tiêu xanh đập dập vào phi thơm, tiếp tục cho hết rau củ và nấm vào xốc đều với dầu. Cho nước dừa + tương ớt + đường phèn và nước tương vào đảo đều cho sốt sánh lại và rau củ thấm gia vị.
- 3
Thế là hoàn thành một món chay vô cùng đơn giản, nhiều màu sắc và hấp dẫn. Dùng kèm cùng với cơm trắng là còn gì bằng.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Rau củ kho chay Rau củ kho chay
Hôm qua là 15 âm lịch, mình làm "rau củ kho chay" xin chia sẻ với cả nhà 1 món chay mình thích nhất từ trước tới nay. Ăn ngon, thanh đạm, tốt cho sức khỏe!#bepvang#onhanauan
-
Rau củ kho nước cốt dừa Rau củ kho nước cốt dừa
#Anxanhvitraidat#GlobalApron2024Một nồi kho chỉ toàn rau củ xanh tươi, Ngoài nấu ăn cho gia đình, tôi hay nấu riêng cho mình những loại rau củ xanh mát, có lẽ tại tôi thích ăn như vậy .
-
Rau củ kho nước tương Rau củ kho nước tương
Món ngon dành cho những ngày chán thịt ngán cá :)
Tiểu Mã -
Canh Nấm Rau Củ Chay Canh Nấm Rau Củ Chay
Ngày chay thanh đạm với canh rau củ nấm các loại tuỳ ý. Bình thường mình nấu sẵn nước dùng, nhưng nếu không có thời gian dùng nước dừa xiêm ngon ngọt lại tiện lợi nữa ạ.
-
Gà Rim Nước Tương Hương Sả Gà Rim Nước Tương Hương Sả
Một món ăn đậm hương vị việt và mang cả tinh hồn vào vào đó lại hình ảnh hoa sen. Nhưng hình thức trình bày lại mang hơi hướng hiện đại giúp món việt được đa dạng và hấp dẫn hơn.
-
Rau, củ kho nước dừa (chay) Rau, củ kho nước dừa (chay)
Món c món chay đơn giản mà rất ngon chỉ cần một chút rau củ quả kho cùng nước dừa vị ngọt đậm đà mà giúp đưa cơm, ngày chay thanh đạm#bepvang
-
Đậu Hủ Chiên Sốt Ngũ Sắc (Món Chay) Đậu Hủ Chiên Sốt Ngũ Sắc (Món Chay)
Món này mình được yêu cầu làm & chưa từng được ăn lần nào, cũng như chưa từng làm lần nào. Chỉ nghe chị diễn tả sơ sơ và làm, không biết có đúng vị & giống món chị đã từng được ăn hay chưa nhưng phần sốt làm dư mình chan ăn với cơm lứt ngon quá chừng ngon luôn 😄
-
Tonjiru Soup (canh rau củ kiểu Nhật) Tonjiru Soup (canh rau củ kiểu Nhật)
Chế biến từ các loại rau củ và thịt ba chỉ. Món này theo người Nhật thì cực tốt cho sức khoẻ. Có thể dễ dàng bắt gặp ngay tại các quán Nhật 🇯🇵
-
🌱 Rau Củ Thập Cẩm Kho Nước Tương - Món Chay (Vegan) 🌱 Rau Củ Thập Cẩm Kho Nước Tương - Món Chay (Vegan)
Đây là món chay thần thánh mà bạn có thể dùng tất cả các loại rau củ có trong tủ lạnh. Thông thường cơ bản sẽ có cà rốt, củ cải trắng, cà tím, đậu que, nấm và đậu hủ, nhưng nếu thích bạn cũng có thể kết hợp với các loại rau củ khác bất kỳ.Món này thường thấy trong các bữa cơm chay nhà chùa, hồi trước mình đi ăn chùa riết ghiền luôn. Ở nhà mình ngày chay nào cũng có nồi kho rau củ, hôm nay không phải ngày chay nhưng mình làm để dọn tủ và ôn lại hương vị nhà chùa.
-
-
Canh xương hầm củ quả Canh xương hầm củ quả
Canh xương heo hầm rau củ là một món ăn đầy màu sắc với sự kết hợp của nhiều loại củ quả khác nhau. Nhờ vào sự đa dạng về nguyên liệu, món ăn này không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cùng bắt tay vào làm thôi nào!
-
Ratatouille Món Rau Củ Hầm Trứ Danh Nước Pháp Ratatouille Món Rau Củ Hầm Trứ Danh Nước Pháp
Trong bộ phim cùng tên chú chuột đầu bếp đã làm vị phê bình ẩm thực xúc động với món Ratatouille, một món ăn dân dã của đồng quê Provence tại Pháp, bắt nguồn từ thành phố Nice. Món ăn truyền thống bao gồm các loại rau củ như: cà chua, hành tây, bí ngòi, ớt chuông, cà tím,... đem hầm với nước sốt, đây là món ăn chay và giàu chất xơ rất hợp để ăn kiêng.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận