Τορτελινια Ογκρατέν Τα άχαστα!!!! #καλές_γιορτές 🎄🎅

Αυτό το φαγητό παντα συνοδευει τα εορταστικά μας τραπέζια αφήνοντας τις καλυτερες εντυπώσεις... Εξαιρετικά ευκολο στην παρασκευή του, λατρεύεται από μικρους και μεγάλους...
Τορτελινια Ογκρατέν Τα άχαστα!!!! #καλές_γιορτές 🎄🎅
Αυτό το φαγητό παντα συνοδευει τα εορταστικά μας τραπέζια αφήνοντας τις καλυτερες εντυπώσεις... Εξαιρετικά ευκολο στην παρασκευή του, λατρεύεται από μικρους και μεγάλους...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μεγάλη κατσαρόλα με καλά αλατισμένο νερό βράζουμε τα τορτελίνια σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας
- 2
Μέχρι να βράσουν τα τορτελίνια ψιλοκόβουμε μπέικον και λουκάνικα
- 3
Σ ενα ταψί (40×29, 5) ρίχνουμε τα τορτελίνια που έχουμε σουρώσει
- 4
Ρίχνουμε μπέικον, λουκάνικα την κρέμα γάλακτος και τα τυριά (κρατάμε 2 μεγάλες χούφτες από το γκούντα ή μοτσαρέλα για πασπάλισμα)
- 5
Ανακατευουμε καλά να πανε τα υλικά παντού, στρώνουμε ομοιόμορφα σε όλο το ταψί, πασπαλίζουμε από πανω το τυρί που κρατήσαμε από το βήμα 4 και ρίχνω ομοιόμορφα το φρέσκο γάλα (μην το φοβηθείτε αν φαίνεται πολύ ζουμερό-τα τορτελίνια θα ρουφηξουν τα περιττά υγρά)
- 6
Ψήνουμε σε προθερμανσμένο φουρνο στους 180 βαθμούς αντιστάσεις για περίπου 45 με 50 λεπτά (να πάρει χρώμα)
- 7
Μερικά tips.....Αν θέλετε να φτάσετε την γεύση σε άλλα level 😇 φταστε μέχρι το βήμα 5, σκεπάστε με μεμβράνη και ψήστε τα τορτελίνια την επόμενη μέρα... Πάνε εξαιρετικά και τα μανιτάρια στην συγκεκριμένη συνταγή.... Καλή επιτυχία 🏆💪🏆💪
Παρόμοιες συνταγές
-
Πατάτες ογκρατέν με βρασμένες πατάτες που περίσσεψαν Πατάτες ογκρατέν με βρασμένες πατάτες που περίσσεψαν
Μετά από αυτή τη συνταγή, σκεφτόμουν ότι πρέπει πάντα εκεί που κάνω το μεσημεριανό, να βράζω συγχρόνως και μερικές πατάτες για να σκαρώσω εύκολα και γρήγορα και το βραδινό... Η συγκεκριμένη συνταγή είναι κατάλληλη και για #μπουφέ ή #τραπέζι. 🤗 #ΜηνΤοΠετας #παιδί #εύκολο #γρήγορο Ismini -
Τορτελίνια ογκρατέν με μανιτάρια 🍄 και διάφορα τυριά 🧀 Τορτελίνια ογκρατέν με μανιτάρια 🍄 και διάφορα τυριά 🧀
#ΠέμπτηΤο φαγητό αυτό εκτός του ότι είναι #πανεύκολο είναι και πολύ νόστιμο. Το τυρί με το μαγικό του άγγιγμα δίνει γεύση όπου μπει και μάλιστα χωρίς να έχει ενισχυθεί με μπέικον ή κάποιο άλλο αλλαντικό.#Μανιτάρια, ωραία #μυρωδικά, #τυριά , λίγο #αρακά και #καλαμπόκι για έντονο #χρώμα μαζί με #τορτελίνια για έξτρα #γεύση.#γρήγορο #απλό #εύκολο #φούρνος#παιδί #σουφλέ #μακαρόνια 🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 -
Μακαρόνια ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά εποχής Μακαρόνια ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά εποχής
Είναι μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή με ότι υλικά έχετε στο ψυγείο σας.... μου περίσσεψε ψημένο κοτόπουλο είχα και βρασμένα μπρόκολο και κουνουπίδι και κάπως έτσι προέκυψε το φαγητό μας.... Blazenka 🌹 -
Μπρόκολο ογκρατέν Μπρόκολο ογκρατέν
Το μπρόκολο είναι πολύ σημαντικό για την υγεία μας. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, ασβέστιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο συμβάλει στην καλή λειτουργία του πεπτικού, πλούσιο επίσης σε βιταμίνη E, A.Προτιμείστε το το χειμώνα γατί περιέχει υψηλή ποσότητα βιταμίνης C.Σας έχω συνταγή σούπερ. Nadia Markopoulou -
Ταλιατέλες ογκρατέν Ταλιατέλες ογκρατέν
Μια γρήγορη συνταγή, ένα πεντανόστιμο ογκρατέν που μπορειτε να σερβίρετε ως κύριο πιάτο ή σε μπουφέ (όπου θα κλέψει την παράσταση και τις καρδιές όλων)!Λίγα μυστικά ακόμαΑυτό το ογκρατέν το έφαγα σε καλό εστιατόριο ως πρώτο πιάτο και μετά από δοκιμές το πέτυχα και από τότε έγινε από τα αγαπημένα μας στο σπίτι ως κύριο πιάτο και στα τραπέζια ως βασιλικός μεζές! ΔΙΔΥΜΙΝΑ -
Μακαρόνια ογκρατέν Μακαρόνια ογκρατέν
Αγαπημένο φαγητό από τα παλιά αυτό εδώ. Όταν ήταν μικρά τα παιδιά μου ήταν το αγαπημένο τους. Τότε το έφτιαχνα πολύ συχνά. Τα τελευταία χρόνια δεν το είχα φτιάξει και το θυμήθηκα τώρα. Είναι φαγητό χορταστικό, βγαίνουν αρκετά κομμάτια για να φάει μια τετραμελής οικογένεια μεσημέρι βράδυ. Είναι οικονομικό φαγητό με απλά υλικά, η δε γεύση του είναι συγκλονιστική! Δοκιμάστε το! #οικονομικό Λεμονιά Πούλου -
Τορτελίνια αλά κρεμ και ογκρατέν Τορτελίνια αλά κρεμ και ογκρατέν
Ένα από τα αγαπημένα φαγητά της μικρής μου κόρης που γίνεται στο π και φ και είναι πεντανόστιμο !!!! 😍Το φτιάχνω συχνά όταν έχω όλο το πρωί δουλειές στην αγορά κι επιστρέφω στο σπίτι περίπου στις 13:30. 🥵Στις 14:30 είναι στο τραπέζι. 😁😁😁Φτιάξτε το όταν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι στα γρήγορα.Περισσεύει αρκετό και για την επόμενη μέρα.Καλή επιτυχία και καλή όρεξη 😉 Toula74 -
Ελαφρύ σουφλέ ή ογκρατέν πατάτας με φρέσκο σπανάκι στα γρήγορα χωρίς αυγά ✨light ✨ Ελαφρύ σουφλέ ή ογκρατέν πατάτας με φρέσκο σπανάκι στα γρήγορα χωρίς αυγά ✨light ✨
Ως τάρτα πατάτας τη βρήκα τη συνταγή, αλλά θεωρώ ότι για τα δικά μας δεδομένα είναι ένα απλό και γρήγορο ογκρατέν! Έκανα επίσης αρκετές τροποποιήσεις, για εντονότερη γεύση.Tags:#πάρτυ#ποδιά2025#ποδιάcookpad2025 (16/35)#πατάτες#κρέμαγάλακτος#ζαμπόν#μπέικον#τυρί#τυριά 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ -
Πράσα ογκρατέν Πράσα ογκρατέν
Ένα νόστιμο και εύκολο φαγητό...Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την βρήκα απο ένα αρχαίο βιβλίο συντάγων της γιαγιάς μου απο την ελαΪς.penny lane
-
Mπρόκολο με φέτα ογκρατέν Mπρόκολο με φέτα ογκρατέν
Το μπρόκολο πέραν βέβαια από την υπέροχη γεύση του, που συναρπάζει μικρούς και μεγάλους, ανήκει στα πλέον πλούσια σε θρεπτικά συστατικά λαχανικά και έχει και αντικαρκινική δράση! Στην συγκεκριμένη συνταγή το συνδυάζουμε με την απόλυτα ελληνική γεύση της φέτας και του στραγγιστού γιαουρτιού. Το αποτέλεσμα; Απλά εκπληκτικό!Λίγα μυστικά ακόμαΜια διαφοροποίηση που έχω κάνει είναι ότι έχω προσθέσει άνιθο στην κρέμα καθώς και λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις και το έχω ανακατέψει με το μπρόκολο αλλά και με άλλα χορταρικά, φτιάχνοντας έτσι υπέροχα σουφλέ λαχανικών. Δοκιμάστε και δικές σας παραλαγές και πέστε μου κι εμένα τις ιδέες σας παρακαλώ. #τσίμπα_τοχαμηλών υδατάνθρακων YiotaV -
Αγκινάρες ογκρατέν Αγκινάρες ογκρατέν
Ένας εναλλακτικός τρόπος για να φάμε τις αγκινάρες, είναι το φαγητό που θα σας περιγράψω. Χρειαζόμαστε τα εξής ATHENS_SM -
Κουνουπίδι με γλυκοπατάτα ογκρατέν!!!! Κουνουπίδι με γλυκοπατάτα ογκρατέν!!!!
Η συνταγή αυτή γεννήθηκε όταν αποφάσισα ότι δεν θέλω να κάνω το κουνουπίδι βραστό, αλλά στον φούρνο!!!! Είχα και μια γλυκοπατάτα, λίγη γραβιέρα και σιγά σιγά στο μυαλό μου είχα πως ακριβώς θα γίνει αυτό το φαγητό!!! Κρυφό κοίταξα και λίγο τις συνταγές της ομάδας μας και έτσι βγήκε αυτό το νόστιμο φαγητό 🥔🥦🧀!!!! Άνετα μπορεί να το φάει ένα #παιδι# που δύσκολα τρώει λαχανικά!!!! Φουλα. Κ
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια