Gelatinas de frutas y verduras ecológicas (sin azúcares)

Paso a paso
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Contar 18 hojas de gelatina neutra por cada color y dejar a hidratar en agua menos de cinco minutos si no se empapan de agua y necesitas más.
- 2
Hervir cada mezcla de zumos por cada color y retirar del fuego añadir las hojas de gelatina bien escurrida y revolver hasta que quede bien disuelta.
- 3
Verter en moldes previamente pinceladas con aceite de girasol para desmoldar bien y meter al congelador unos minutos pueden ser entre 10 y cuarenta dependiendo del grosor de las gelatinas.
- 4
Desmoldar y consumir en dos o tres días guardadas siempre en nevera y con papel film o tapa. Porque el azúcar es un conservante natural y al no tener se estropean con facilidad.
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Por ello os recomiendo la regla de 6x1 es decir 6 hojas por cada 100 ml por lo que dependiendo de cuantos sois o os gustan vayáis haciendo. Si os pasa el tiempo y cogen teño se pueden desmoldar y lavar en agua fría para quitar el hielo sin problema.
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