Bánh Tiêu

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
Nha Trang

Bánh tiêu là loại ngọt xuất xứ từ Trung Hoa nhưng đã có mặt và rất quen thuộc với chúng ta từ rất lâu. Sẽ rất thú vị khi mình tự làm món này, nhìn chúng được chiên phồng lên vàng đều rồi thưởng thức liền luôn! Ngon lắm😍👍

Bánh Tiêu

Bánh tiêu là loại ngọt xuất xứ từ Trung Hoa nhưng đã có mặt và rất quen thuộc với chúng ta từ rất lâu. Sẽ rất thú vị khi mình tự làm món này, nhìn chúng được chiên phồng lên vàng đều rồi thưởng thức liền luôn! Ngon lắm😍👍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phút
8 phần ăn
  1. 400 gbột mì
  2. 5 gmen khô
  3. 5 gbột nở
  4. 1/2 muỗng cafemuối
  5. 1/2 ốngvani
  6. 50 gmè trắng
  7. 100 gđường
  8. 180 mlnước ấm

Hướng dẫn cách làm

2 phút
  1. 1

    Hoà tan men với nước ấm để khoảng 15 phút

  2. 2

    Cho bột mì, bột nở, muối, đường, vani, dầu ăn vào âu men, trộn đều nhồi cho đến khi thấy bột mịn, không dính tay là được

  3. 3

    Lấy bọc nilong hoặc khăn ẩm đậy âu lại để chổ kín tầm hơn 1 tiếng đồng hồ, thấy bột nở gấp đôi là được.

  4. 4

    Bột ủ xong chia nhỏ thành 16 viên vo tròn

  5. 5

    Lăn mè thắm đều lên viên bột rồi dùng cây cán bột mỏng ra

  6. 6

    Cho dầu ăn vào nồi chiên sao cho dầu đảm bảo ngập dầu khi chiên bánh. Nấu dầu sôi già cho bột đã cán thả vào chiên, dùng đũa ấn bột xuống sẽ dễ bung bánh hơn, chiên cho vàng đều hai mặt.😍 vậy là có bánh ăn rồi nhé😜😜

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Bình luận (18)

Hieu Dao
Hieu Dao @cook_24610431
Sao mình làm mà chiên bánh ko nở bung bạn nhỉ. hậu bánh lại hơi đắng đắng. Làm 3 lần đều thế. Mình mua bột mì đa dụng đóng bịch 0.5kg bán ở tạp hóa. Mình nhào bột tầm 5 phút chứ ko đến 10 phút. Dầu cũng ko nhiều lắm có phải sai ko nhỉ?

Các Món Tương Tự