Couscous con verduritas y pollo

Dulce de Mar
Dulce de Mar @lamar_dedulce
Paterna, Valencia

Inspirada en mi viaje a Marrakech aquí os dejo la receta de hoy! #tescoma Llena de sabores diferentes, sano y buenísimo!

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Ingredientes

20min
1-2 raciones

Paso a paso

20min
  1. 1

    Contamos la zanahoria, el calabacín, y los dátiles.

  2. 2

    Vamos a dorar en una sartén las verduritas y el pollo

  3. 3

    Una vez doradito añadiremos al gusto la pimienta negra, la cúrcuma y los cominos molidos. Un par de minutillos y añadiremos dos vasos de agua y lo dejaremos que hierva.

  4. 4

    Prepararemos el couscous mezclando la misma cantidad de sémola que de agua hirviendo, cogeremos la de la sartén que tiene mucho sabor. Taparemos y dejamos reposar 2 min.

  5. 5

    Voilá!!! Plato ríquisimo con muchísimo sabor, mezcla de dulce, de especias.... Mmmmmmm..... Listo para disfrutar.

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Comentarios

Escrita por

Dulce de Mar
Dulce de Mar @lamar_dedulce
Paterna, Valencia
Hola! Me llamo Mar y me encanta cocinar, en concreto me encanta la repostería. Cuando me pongo en la cocina ha hacer una tarta no pienso en nada más, es una desconexión muy dulce! Además me encanta compartir mis postres con amigos y familiares lo que me hace sentir genial!
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