Dosas de garbanzos, con romero y rellenas! 👌

Lula 🌈 ❤👪
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Rosario

Realmente deliciosas!! Rendidoras, sin grasa, sin harina, sin huevo!! Y la podés rellenar con lo que te guste!!!

Dosas de garbanzos, con romero y rellenas! 👌

Realmente deliciosas!! Rendidoras, sin grasa, sin harina, sin huevo!! Y la podés rellenar con lo que te guste!!!

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Ingredientes

  1. 1 tazaarroz, yo use media de arroz integral y media de común
  2. 1 tazagarbanzos
  3. sal
  4. Pimienta
  5. romero
  6. condimento para arroz
  7. especias que quieras
  8. aceitunas
  9. choclo
  10. Mozzarella a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Remoja las tazas de arroz y garbanzos en agua durante toda la noche.
    En fuentes separadas

  2. 2

    Licúa los dos para hacer una masa espesa y uniforme. Si es necesario agregale un poco de agua.. no mucho..

  3. 3

    Fermenta la masa durante 8 hasta 24 horas.

  4. 4

    AGREGA SAL A LA MASA Y si es necesario de a poco un chorrito de agua, y los condimentos que elijas. Cocina los panqueques (delgaditos) sobre fuego medio en una sartén caliente..

  5. 5

    Cuando estén cocidos de los dos lados agregales lo que quieras, yo le puse aceitunas, choclo y mozzarella.. los dos doble.. cocine de ambos lados hasta dorar y servir!! realmente son muy llenadores y rinden mucho... Te paso un consejo yo divido la masa y como dura muchos días en la heladera, le voy agregando diferentes sabores...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rosario
Mamá de Amanda, aprendiz de la vida, coleccionista de momentos mágicos!!!
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Comentarios (6)

Rochi Furiolo
Rochi Furiolo @charapita
¡Gracias por esta receta! Probé varias recetas de dosas y me salia cualquier cosa pero esta es la que le pega en el palo, estoy agradecida y La comparto. Abrazo ✌️

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