Paso a paso
- 1
Ponemos los garbanzos a remojo la noche anterior
- 2
Los ponemos a hervir durante una hora, hasta que esten blandos, pero no completamente hechos
- 3
Ponemos el ajo a freir, añadimos las judias y el apio
- 4
Añadir la cebolla, esperar 5 min y añadir un vaso grande agua
- 5
Añadir los garbanzos y dejar 20 minutos cociendo.
- 6
Poner mas agua (caliente) si hace falta, sal. el romero y cocer 10 minutos mas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
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Las legumbres son muy importantes en una dieta saludable.Al igual de importantes que las grasas naturales de origen animal, por sus propiedades organolépticas. Lo que tenemos que tener en cuenta es si tenemos o no alguna enfermedad que nos lo prohíba, o regule.Propiedades Nutricionales: Hierro, proteínas, calcio, yodo, carbohidratos, sodio.Vitaminas A, B, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, fósforo, purinas.#platounico


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