Thịt xiên nướng cuốn rau rừng

QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
tphcm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 700 gnạc dăm hoặc ba rọi heo
  2. 1 góingũ vị hương
  3. 3 câysả băm nhuyễn
  4. 1 củtỏi băm nhuyễn
  5. 1 muỗng canhnước mắm
  6. 1 muỗng canhđường
  7. 1/4 muỗng cà phêmuối
  8. 2 muỗng canhdầu hào
  9. 1 muỗng canhmật ong
  10. 1 muỗng canhdầu mè
  11. 30 gmè trắng
  12. Những gia vị trên để ướp thịt
  13. Nước mắm, đường, chanh tỏi, ớt
  14. Rau rừng đủ loại
  15. 1 củcà rốt
  16. 1 củcải trắng
  17. 1 tráixoài xanh

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt rửa sạch cắt lát mỏng ướp gia vị nêu trên để vài h cho thấm

  2. 2

    Xiên thịt vào que tre

  3. 3

    Nướng trên lửa than

  4. 4

    Cà rốt, củ cải cắt lát ngâm chanh đường, xoài cắt lát, rau rừng rửa sạch. Pha mắm chua ngọt để chấm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
vào
tphcm
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự