Arròs caldós (arroz caldoso)
Lavidaesmaravillosa. (Amparo) @gatapuma
Muy de mi provincia. Para días de frío entra muy pero que muy bien. #adornoelárbol #familianumerosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla echar un chorrode aceite girasol y freír la carne previamente salpimentada
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Cortamos mientras el pimiento, la cebolla a cuadraditos pequeños y a los ajos les hacemos un corte horizontal sin llegar a partir
- 3
Cuando esté la carne doradita echamos los ajos, el pimiento y la cebolla.
- 4
Cuando la cebolla empiece a verse transparente echamos la verdura de paella, removemos unos minutos. Echamos sal al gusto.
- 5
Pasados unos minutos echamos el tomate triturado y removemos bien y dejamos unos 5 minutitos.
- 6
A continuación echamos el agua y la pastilla de carne. Tapamos la olla y cuando empiece a echar el vapor contamos 15 minutitos.
- 7
Abrimos la olla y echamos el arroz. Cocemos con la olla destapada aproximadamente unos 15/18 minutos (a fuego medio). Rectificamos de sal si fuese necesario.
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Listo!! Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lavidaesmaravillosa. (Amparo) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6465888
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