Receta lionesas o profiteroles rellenos de nata

Name: Receta lionesas o profiteroles rellenos de nata
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g gr.de harina; 4 Huevos medianos o 3 tamaño XL; 100 g mantequilla; 10 g azúcar; 5 g sal; 160 ml leche; 250 ml nata para montar

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Rebeca de My House Land @cook_12465252

Granada

VÍDEORECETA AQUÍ
https://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/07/esta-es-la-tipica-receta-que-cuando-la.html

Esta es la típica receta que cuando la véis siempre pensáis ,como se debe hacer o...eso no lo podría hacer yo,que bonitas se ven ojalá las supiera hacer...SÓN MUY FÁCILES!

En la vídeoreceta os explico como las preparé😃ツ

Los profiteroles ,lionesas, petit choux o simplemente bocaditos de nata son pequeños pastelitos individuales de forma redonda,elaborados con pasta choux y rellenos de nata montada,una receta muy fácil de hacer que se suelen decorar con azúcar glas o chocolate.

Elegantes y les suele gustar a todo el mundo!

Se ven tan bonitas y al meterlas en la boca mmm deliciosas!AH por cierto deciros que soy muy cafetera y con cada dulce que no falte el cafelito con leche claro☕

Espero que las preparéis salen bastantes con esta receta .

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Esta es la típica receta que cuando la véis siempre pensáis ,como se debe hacer o...eso no lo podría hacer yo,que bonitas se ven ojalá las supiera hacer...SÓN MUY FÁCILES!

En la vídeoreceta os explico como las preparé😃ツ

Elegantes y les suele gustar a todo el mundo!

Se ven tan bonitas y al meterlas en la boca mmm deliciosas!AH por cierto deciros que soy muy cafetera y con cada dulce que no falte el cafelito con leche claro☕

Espero que las preparéis salen bastantes con esta receta .

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Ingredientes

4 personas

200 ggr.de harina
4Huevos medianos o 3 tamaño XL
100 gmantequilla
10 gazúcar
5 gsal
160 mlleche
250 mlnata para montar

Paso a paso

1

Empezaremos poniendo un cazo al fuego y le añadiremos la leche, mantequilla, la pizca de sal y el azúcar. Dejamos que se derrita la mantequilla y se mezclen lo ingredientes. Añadiremos la harina tamizada y mezclamos bien hasta que quede una pasta seca.
2

Una vez mezclada esperamos uno minutos para que se temple. Añadimos los huevos y mezclamos con varillas,si con la varilla quedan grumos le pasamos las varillas eléctricas. Precalentar horno a 180 grados. Y poner papel repostería(vegetal) o de horno.
3

Montar la nata con el azúcar de mientras que se hacen las lionesas.
4

Rellenarlas de nata y poner azúcar glass por encima.
5

A disfrutarlas!!!
6

Metemos en la manga pastelera la masa y poner en bolita en el papel de horno según indico en el vídeo. Metemos en el horno a 180 grados durante 15 minutos aproximadamente.
7

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Escrita por

Rebeca de My House Land @cook_12465252

martes, 04 de diciembre de 2018 a las 09:32 AM

Granada

Mamá,cocinera y amante de la reposteríaSigueme en Youtube y conoce todas mis recetas paso a paso muy fáciles y riquísimas.Mi blog www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com

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