Tarta de profiteroles

Tarta original y deliciosa! Para los amantes del chocolate como yo 😅 Se hace bastante rápido, sin necesidad de ensuciar mucho.

Una receta muy fresca para el verano. Una deliciosa capa de flan de chocolate, flan de café al whisky y unos frescos profiteroles de nata.Se os hace la boca agua? Pues a prepararla, ... animaros, es muy fácil y rápida de preparar.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=WLnqTuXJY6wTarta de crema de trufa y mousse de chocolate rellena de profiteroles, con una base de bizcocho almibarado al ron, una tarta ideal para los muy chocolateros por que esta realmente deliciosa.

- Esta tarta la hago con la crema gianduja , que tengo en el recetario y es la preferida de mi hija , y aunque parece deficil no lo es : 1º el bizcocho ; 2º la crema pranilé, 3º la guianduja ; 4º la mouse de chocolate con avellanas , todo viene correlativo- El adorno lo dejo a vuestro gusto , se puede hacer sin profiteroles pues entonces la hago en un molde cuadrado.- La guianduja es del pastelero paco torreblanca , el que le hizo los pastelitos a los principes de asturias y esta tarta de la foto la hice que todavia no estaba en la pagina pero la tenia puesta la foto en el facebook

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=JT8u2wydTKMCómo hacer una Croquembouche o Tarta de profiteroles rellenos de crema. RECETA ESPECIAL PARA NAVIDAD en una versión fácil y a mi manera, una auténtica sorpresa para nuestros invitados y familia en un día de fiesta, además separar los profiteroles de la tarta es momento muy divertido, que disfrutaran tanto pequeños como mayores y que seguro a todos va a encantar. #RecetasNavidad

Es una receta algo laboriosa ya que tiene varios pasos y además tienen que enfriar, pero merecen muchísimo la pena. Yo los hice el día anterior organizandome así: por la mañana, crema y profiteroles. Por la tarde, rellenar y cobertura, luego nevera toda la noche.A pesar de esto que no os dé miedo probar hacerlos

Tarta de crema hecha con pasta filo.

Me encantan estos pastelitos, los podemos rellenar con cualquier tipo de crema y untar por encima con chocolate o cualquier glaseado, también rellenar con rellenos salados y además es la misma masa que se utiliza para los petisus, así que no me digáis que no es una masa que da un montón de juego, tanto para dulces como salados.

Están rellenos de crema pastelera y crema de pastelera de chocolate, las recetas de las cremas pasteleras las he subido a cookpad

Un clásico de la repostería muy fácil de hacer.

Mmmmm. Sólo ver las fotos ya me entra el hambre.Eso es lo malo de hacer el blog, que estoy con hambre a deshora.Los profiteroles es algo que me pierde. Eso sí, requieren frescura, con lo que es un postre de los de preparar en el último momento.No preparéis los profiteroles de un día para otro, pues se ablandarán totalmente. Lo que sí se puede dejar preparado es la crema pastelera, y la preparación de la masa para los profiteroles.El día siguiente se hacen las bolitas, se hornean, se rellenan y se cubren con el glaseado deseado.Total: en una hora ya los tendremos listos y quedaremos de maravilla con nuestro anfitrión o con nuestros invitados.Aparte del uso que se suele dar a la masa choux para hacer los profiteroles dulces, se pueden rellenar de ensaladilla, lo cual dará como resultado unos pasteles salados riquísimos, o bien, haciendo bolitas más pequeñas, del tamaño de canicas, se pueden utilizar como “picatostes” para un consomé, como probé una vez en Hungría y desde aquella lo hago muy a menudo.En el caso de los profiteroles, hay que hacer primero las “bolitas” de masa choux. Estas las rellenaremos de crema pastelera y remataremos con una decoración con glaseados de chocolate o azúcar.

#DiaDeLaMadre Tarta sorpresa a mi madre por el Día de la Madre.

Unos pastelitos franceses de masa choux rellenos de nata y chocolate, deliciosos.

Deliciosos, fáciles de hacer y perfectos para estas navidades

Hoy os propongo esta bonita y deliciosa receta para el día de la madre.Sin duda una tarta fácil de hacer y que seguro sorprenderá a mamá.Podemos hacerla con los peques de la casa, porque es muy divertida y no se necesitan utensilios peligrosos. Eso sí, el horneado es cosa de mayores.En fin, espero que os guste mucho y si queréis ver el paso a paso con fotos, os invito a pasaros por mi blog "Lolita la pastelera" y buscar "Tarta de Nutella". O incluso poner en Google "Tarta de Nutella Lolita". #recetasdemamaFeliz día a todas las mamás.

Una tarta muy fácil y rápida de hacer. Buenísima!!#dulce

Me encantan estos bocaditos, los hago pequeños porque adoro que la crema se expanda cuando lo muerdes

#chocolate

Esta es una tarta que aprendí ha hacer en Galicia y me encanta! Es facilísima y está buenísima

Una tarta un poco laboriosa pero muy rica. Gusta a niños y mayores. La preparó mi cuñada Cris y le quedó estupenda. Otra forma de preparar los frixuelos típicos de Carnaval en Asturias.Las medidas son orientativas ya que cada uno hará la cantidad de frixuelos que crea conveniente.

Es una tarta elaborada con bizcochos de vainilla rociados con almíbar y coñac, también lleva nueces molidas y mousse de chocolate. Está decorada con cerezas naturales, chocolate en polvo, caramelo líquido y una flor hecha con rodajitas muy finas de albaricoque. Fácil y rápida de preparar, ymuy rica.

Fácil e increíble, diferente... 60 donetes, lacasitos y chuches para disfrutar de todo el sabor. Mi cuñada, que fue la que le hizo la tarta a mi cuñado, me dijo que en invierno usa nocilla para juntar los donetes pero ahora lo hizo con chocolate de cobertura para que se mantuviese mejor con el calor.

una deliciosa y bonita tarta que a los niños y mayores les encantaran, lleva queso, fresas, chocolate, es diferente y riquísima.

Es mucho mas facil de hacer con obleas redondas de unos 20cms de diámetro, pero si no las encuentras, como es mi caso, con las de helado quedan igual de buenas...la tarta de la foto todavia no se ha enfriado una vez se enfria queda mas compacta y facil de partir sin que se deshaga....a disfrutarla!!!!!

Es muy fácil y económico de hacer. No requiere de muchos ingredientes y sabe muy rico... Experimenta y lo verás

Está tarta es muy especial para mí, la hice para el cumpleaños de mi madre, le encanta la crema pastelera y las rosas ...así que se me ocurrió está tarta estaba muy rica 😍

La semana pasada estuvimos con mis primos y mi prima nos contó esta receta que hizo para el cumple, total que este fin de semana la hemos preparado en casa. Mi madre compró las obleas y nos hizo esta súper tarta crujiente y riquísima con todo su cariño.

Una tarta sencilla, buenisima y sin horno,con obleas de barquillo . La he visto en muchos sitios asi que no me la queria perder aqui os dejo la receta.Las obleas yo las he encontrado en carrefour expres