Verrine Saumon,Avocat et Surimi
Dréa @Drea_cook
Instructions de cuisine
- 1
Découpez les avocats en deux
- 2
Épluchez et dénoyautez les avocats puis placez les dans un bol
- 3
A l'aide d'un peu d'huile de coude (mais surtout d'une fourchette), écrasez les avocats (mais laissez un peu de morceaux (c'est meilleur))
- 4
Mélangez la mayonnaise, le sel et les gouttes de citron
- 5
Coupez les bâtonnets de surimi en petits morceaux
- 6
Placez les morceaux de surimi en bat de la verrine, puis la purée d'avocat et en fin les dés de saumon fumée
- 7
Et enfin, l'étape la plus importante, dégustez !!!!!
Cooksnaps
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lnieldecar@aol.com -
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