Κρέπες της μαμάς μου !!

Olga Olga
Olga Olga @cook_9883556

Πόλη νόστιμες και εύκολες !!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 300 γρ.Αλεύρι
  2. 1αυγό
  3. 0,5 κ.γ.Αλάτι
  4. 1,5 κ.σ.Ζάχαρη
  5. 1Βανίλια
  6. 1 κ.γΣόδα μαγειρικής
  7. 1 κ.γ.Ξίδι
  8. 500 γρΓάλα
  9. 5 κ.σ.Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε αλεύρι, αυγό, αλάτι, ζάχαρη, βανίλια, σόδα με ξίδι και όλα ανακατεύουμε. Μετά βάζουμε 200 γρ. γάλα ανακατεύουμε σιγά σιγά να μην είχε κομματάκια. Μετά το βάζουμε τα αλλά 300 γρ. γάλα όλα ανακατεύουμε.

  2. 2

    Και στο τέλος βάζουμε ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε όλα και ξεκινήσουμε να τηγανίσουμε τα κρέπες μας.

  3. 3

    Στο τηγάνι βάζουμε πόλη λίγο (σταγόνες) ελαιόλαδο, για πρώτη φορά. Μετά δεν βάζουμε λάδι στο τηγάνι καθόλου επειδή βάλαμε στο ζύμη.

  4. 4

    Και τηγανίσουμε. Σε μένα βγήκαν περίπου 20 κρέπες. Αυτές λίγο γλυκές και πάνε με μαρμελάδα, μέλι. Άμα θέλετε να γεμίσατε με κιμά η κάτι αλμυρό μη βάζατε ζάχαρη καθόλου. Καλή όρεξη !!!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Olga Olga
Olga Olga @cook_9883556
στις

Παρόμοιες συνταγές