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Ingredienti

  1. 500 grfarina 00
  2. 200 grzucchero
  3. 80 grmandorle tritate
  4. 10 grbicarbonato
  5. 40 grcacao amaro
  6. 1scorza di arancia grattuggiata
  7. 100 mlsucco d'arancia
  8. 200di ml di acqua
  9. 50 grmiele
  10. 6 grpisto
  11. 700 grcioccolata a piacere fondente o al latte

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Tritare prima le mandorle e dopo aggiungere tt gli ingredienti

  2. 2

    Una piccola accortezza nn usate tutta l'acqua che richiede l'impasto deve risultare molto cremoso non liquido

  3. 3

    Una volta fatto ciò dovete lavorato con la farina fino a formare un panetto

  4. 4

    Dopo date il via alla lavorazione. Stendere l'impasto (sempre kn farina sotto) almeno 1 cm di spessore

  5. 5

    Dopo formare i mostaccioli se nn avete l'apposito stampo usare uno a piacere

  6. 6
  7. 7

    Adagiati su teglia con carta forno

  8. 8

    Cuocerli in forno a 180 gradi per 15 minuti

  9. 9

    Una volta raffreddato sciogliere a bagno Maria la cioccolata e ricoprirli

  10. 10
  11. 11
  12. 12

    Ed eccoli pronto e raffreddati

  13. 13

    Per chi nn lo conosce questo è il pisto

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Vincenza
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