Avocado toast
Manu Cogliati @cook_13883565
Istruzioni per cucinare
- 1
Far tostare le fette di pane
- 2
Sbucciare l'avocado eliminando il nocciolo. Schiacciare la polpa con una forchetta, condire con olio sale pepe e peperoncino a piacere. Mescolare
- 3
Portare ad ebollizione un pentolino di acqua, aggiungere mezzo cucchiaino di aceto e abbassare la fiamma in modo da portare a sobbollire leggermente. A questo punto, girando con un cucchiaio, creare un vortice all' interno del quale far scivolare l'uovo precedentemente sgusciato. Continuare a mescolare attorno all'uovo con delicatezza in modo che l'albume si solidifichi attorno al tuorlo
- 4
Scolare con una schiumarola l'uovo e adagiarlo sul toast con l'avocado
Ricette simili
-
-
-
Avocado toast Avocado toast
Colazione salata e genuina? L'avocado toast è quello che serve per avere la giusta carica e una coccola 😋 io l'ho preparato con la ricotta, ma le versioni possono essere infinite 🥑#calendariogiugno
-
-
Avocado toast Avocado toast
#calendariofebbraioLa mia versione di questo stuzzichino prelibato
-
Avocado Toast con uovo pochè Avocado Toast con uovo pochè
#calendarioottobreL'avocado toast è una ricettina molto sfiziosa, pochi ingredienti ma comunque un piatto completo e gustoso.Si tratta di pane tostato, crema di avocado e uovo poché (uovo in camicia).Per la cottura dell'uovo ci sono due metodi, è una cosa che faccio poco quindi utilizzo il metodo più facile e infallibile...Una ricettina semplice ma assolutamente da provare se siete amanti dell'avocado!!!
-
Avocado e salmone toast Avocado e salmone toast
Semplici toast da servire per il brunch , ho fatto anche una versione con prosciutto cotto maionese e salsa di avocado! Appetitosi :)
-
Avocado toast Avocado toast
Concludiamo questo #nataleinnovativo con un antipasto sano e sfizioso, l'avocado toast !
-
Avocado toast con asparagi Avocado toast con asparagi
#calendarioaprileLa bella stagione si fa attendere ma io inizio a portare un po' di primavera in tavola. L'avocado toast è versatile, a seconda della stagione puoi usare le verdure che più ti piacciono. In questa ricetta ho usato gli asparagi che hanno proprietà depurative, drenanti e antiossidanti. Cosa ne pensate di servirlo come antipasto per Pasqua?
-
-
-
Avocado toast Avocado toast
Un classico, un alternativo, una garanzia 🍞#calendarionovembre #toast #avocado
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/6565632
Commenti (2)