Guisado de pavo con patatas
Sora_pasión por la Cocina @cook_4893181
La verdad es que fue una receta inprovisada y salió buenísimo la verdad, así que la comparto con vosotros con mucho gusto :)
Guisado de pavo con patatas
La verdad es que fue una receta inprovisada y salió buenísimo la verdad, así que la comparto con vosotros con mucho gusto :)
Paso a paso
- 1
Mise en place de utensilios e ingredientes
- 2
Freír las chuletillas de pavo con el aceite y algo de sal
- 3
Mientras tanto pelar, lavar y cortar las patatas
- 4
Apartar y cortar en cuadrados las chuletillas
- 5
Freír la cebolla y cuando esté casi echa echar el tomate, que cuando esté rehogado le añadiremos el pimentón, añadir sal
- 6
Pelar, cortar y machacar el ajo con una pizca de sal, añadir el perejil y mezclar, añadir agua y remover
- 7
Colocar la carne y las patatas en la sartén honda que utilizamos antes, añadir el agua con el ajo... luego acabar de cubrir con el agua normal y corriente y añadir las dos hojas de laurel
- 8
Dejar hervir e ir conprobando la textura de las patatas
- 9
Rectificar
- 10
Apagar el fuego y apartar
- 11
¡Y ya listo para comer!
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Me encantan mis recetas, pero aún me gusta más aprender de otras personas, me es muy interesante😃Me encanta la cocina tanto como la panadería y repostería, en general todo lo que se pueda cocinar :)
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