Aceitunas al estilo campo real (la recolección)

CAMBALACHE3
CAMBALACHE3 @cook_4605281
MADRID

ACEITUNAS AL ESTILO CAMPO REAL (LA RECOLECCIÓN)

MIS QUERIDOS AMIGOS DEL CANAL CAMBALACHE3 TENGO EL INMENSO PLACER DE ENSEÑAROS ESTE VÍDEO DOCUMENTAL Y TUTORIAL DE LA RECOLECCIÓN DE LAS ACEITUNAS, EN ESTE VÍDEO OS VAMOS A ENSEÑAR LAS DISTINTAS MANERAS DE CÓMO RECOLECTAR ESTE FRUTO QUE PRINCIPALMENTE SIRVE PARA ELABORAR UNO DE LOS MEJORES ACEITES (EL DE OLIVA) QUE TENEMOS EN España PERO TAMBIÉN LAS ACEITUNAS QUE EN ESTE CASO LAS VAMOS A UTILIZAR PARA ENDULZARLAS Y POSTERIORMENTE ADEREZARLAS AL ESTILO CAMPO REAL.

**Pincha aquí para ver el video tutorial de las aceitunas al estilo campo real (la recolección) ↓↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/UzbM7s-lTNU

**Pincha aquí para ver el video tutorial de las
aceitunas curadas con sosa cáustica↓↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/O6FVzRS6EPQ

**Pincha aquí para ver el video tutorial de las
aceitunas rajadas↓↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/JZFAUxYTcfA

**Pincha aquí para ver el video tutorial de las
aceitunas machacadas↓↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/2nJpLQCy7OY

**Pincha aquí para ver el video tutorial de
donde comprar el aderezo al estilo campo real. en el herbolario leganés↓↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/IQn4Mxq1wBo

**Pincha aquí para ver el video tutorial de
el aderezo al estilo campo real de una manera muy especial haciendo una infusión↓↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/j5A7vejNkGY

**Pincha aquí para ver el video tutorial de
aderezo a la española para unas aceitunas machacadas↓↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/k2nn9bWzvZ8

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Ingredientes

500 raciones
  1. sosa caustica
  2. sal marina
  3. tomillo
  4. orégano
  5. aJo
  6. ramaHinojo en
  7. hinojo en semillas
  8. opcional

Paso a paso

  1. 1

    Aceitunas curadas con sosa cáustica

    mis queridos amigos del canal cambalache3 tengo el inmenso placer de enseñaros a curar o a endulzar 15 kg de aceitunas con sosa cáustica, en este vídeo tutorial os voy a enseñar el procedimiento de cómo endulzar las aceitunas para que en aproximadamente una semana podáis tenerlas listas para su aderezo.
    espero que os guste este vídeo que con tanto cariño os he hecho quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis, gracias por vuestras maní

  2. 2

    Aceitunas rajadas

    mis queridos amigos del canal cambalache3 tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar unas riquísimas aceitunas rajadas, vamos a endulzar estás aceitunas y os vamos a explicar el procedimiento para que posteriormente las adereceis al estilo campo real y podáis disfrutar de este manjar nuestro español.
    espero que os guste este vídeo que con tanto cariño os he hecho y quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestras manitas arriba y gr

  3. 3

    Aceitunas machacadas

    mis queridos amigos del canal cambalache3 tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar unas riquísimas aceitunas machacadas, en este vídeo tutorial os voy a enseñar el procedimiento de cómo machacar las aceitunas con unas piedras, espero que os guste este vídeo que con tanto cariño os hemos hecho mi hijo aitor y yo, quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis, gracias por vuestras manitas arriba y gracias por suscribiros a mi canal cambalache3.

  4. 4

    Mis queridos amigos del canal cambalache3 tengo el inmenso placer de informaros donde podéis ir a comprar el aderezo al estilo campo real para unas riquísimas aceitunas endulzadas, en este caso debéis de ir los que seáis de España a leganés.
    el herbolario leganes está situado al sur de madrid, en la calle juan muñoz nº56, el teléfono es 916 94 67 22.
    en este herbolario leganés os atenderán estupendamente isaac y agueda.

  5. 5

    Quiero informaros que este herbolario tiene la gran historia de ser el primer herbolario en la historia de leganés, fue fundado en 1973 por don josé pareja, y dicho esto váis a ver en el vídeo tutorial cómo compramos todo lo que necesitamos para aderezar unas riquísimas aceitunas al estilo campo real, el tomillo y el hinojo el orégano los ajos y todo ello en el mejor herbolario de España **el herbolario leganés**
    quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis, gracias por v

  6. 6

    El aderezo al estilo campo real de una manera muy especial haciendo una infusión

    mis queridos amigos del canal cambalache3 tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar unas riquísimas aceitunas al estilo campo real de una manera distinta a la que estáis acostumbrados, se trata de cocer todos los ingredientes y hacer una infusión con ellos, con el tomillo con el hinojo con el orégano con los ajos, todo esto lo coceremos y haremos una infusión y será el aderezo para unas riquísimas aceitunas

  7. 7

    Aderezo a la española para unas aceitunas machacadas

    mis queridos amigos del canal cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar un aderezo a la española para unas riquísimas aceitunas machacadas, un aderezo que le va a aportar un sabor distinto a cómo estáis acostumbrados a hacerlas, puesto que se trata de aderezar con ajo,cebolla, hinojo, orégano, sal, aceite virgen de oliva y vinagre y todo esto les va a aportar un sabor riquísimo y distinto como digo a cómo est

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Hola amigos soy cambalache3 y os doy la bienvenida a este vuestro canal de recetas de cocina tradicional española fáciles y riquísimas
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