Galletas de chocolate sin gluten, sin lactosa y sin azúcar

Mari Carmen Santiago Lopez
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Andalucía (España)

Están buenísimas, parecen bizcochos brownie. Están muy tiernas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
16 galletas
  1. 2huevos
  2. 140 gr.Dextrosa en polvo
  3. 50 grAceite de coco (derretido)
  4. 20 grCacao puro en polvo sin azúcar
  5. 1 cucharada soperaleche de almendras
  6. 120 gr.Harina de arroz
  7. 1/2 cucharaditapequeña bicarbonato
  8. 50 gr.Chocolate en trocitos

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Batir los huevos, añadir la dextrosa en polvo, el aceite derretido y vamos mezclando. Añadir el cacao en polvo, la leche de almendras, mezclar todo y por último añadir la harina de arroz y el bicarbonato.

  2. 2

    Añadir los trocitos de chocolate y mezclar.

  3. 3

    Cuando esté todo bien mezclado, hacemos unas bolitas con ayuda de 2 cucharas, ponemos en una bandeja de horno con papel y hornear durante 10 minutos a 180 grados calor arriba y abajo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Mari Carmen Santiago Lopez
Andalucía (España)
Me encanta cocinar y sobre todo la repostería.
Leer más

Recetas similares