Αυτά τα μπισκότα τα gingerbread τα έφτιαξα μαζί με τα αγόρια μου,μ'αρέσει να δημιουργώ εύκολες συνταγές και να εμπλέκονται στην κουζίνα και τα παιδιά. #2020

#ΧρυσόΠιρούνιΕάν τα φτιάξετε, με το που θα τα ακουμπήσετε στον πάγκο της κουζίνας, θα αναβληθούν όλα τα αρώματα που εμπεριέχονται !!!! Θα μοσχομυρίσει ολόκληρη η γειτονιά !! Και το καλύτερο ?! Αυτή η μυρωδιά θα απελευθερώνει νότες Χριστουγέννων !!!

#Χριστουγεννιάτικα μπισκότα gingerbread με μια τσαχπινιά!Τραγανά και αρωματικά!Η δόση βγάζει πολλά μπισκότα, εγώ έκανα και μερικά σκέτα.

Η πιο χριστουγεννιάτικη και μυρωδάτη συνταγή. Για τους λάτρεις των Χριστουγέννων και των μπαχαρικών. Συνοδεύουν τέλεια ένα ζεστό φλυτζάνι τσάι ή καφέ.🎄☕

Αργήσαμε να ανεβάσουμε τη συνταγή, λόγω φόρτου εργασίας, παρόλα αυτά φτιάξαμε αυτή την όμορφη και νόστιμη συνταγή, και σας τη χαρίζουμε με πολλή αγάπη, και τις καλύτερες ευχές για μια όμορφη, ευτυχισμένη με υγεία χρονιά ❤️

#χριστουγεννιάτικοδώροΠαραδοσιακά μπισκότα με τζιντζερ και μελάσα

Αχ μύρισε Χριστούγεννα 🌲Η καλύτερη εποχή του χρόνου για μένα!!Αυτά τα σούπερ αρωματικά μπισκότα θα σας μεταφέρουν κατευθείαν στο κλίμα των εορτών!!Η συνταγή είναι του σούπερ ταλαντούχου Άκη Πετρετζίκη και φυσικά δεν θα μπορούσε να αποτύχει!Εγώ έκανα ελάχιστες παραλλαγές και το αποτέλεσμα; Σούπερ λαχταριστά μπισκότα με υπέροχο και γυαλιστερό Royal icing 😍♥️Θέλει αναμονή και χρόνο αλλά το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει!! Ιδανικό κέρασμα και για γιορτή!#Χριστουγεννιατικαγλυκα

Κάθε χρόνο, τέτοια εποχή ψήνω αυτά τα γιορτινά μπισκότα και μοσχομυρίζει όλο το σπίτι από τα αρώματά τους. Η μυρωδιά της μελάσας μαζί με το κανελογαρύφαλλο, το ginger και τη βανίλια κηρύττουν επισήμως την έναρξη της εορταστικής περιόδου 🎄🎅! Την συνταγή αυτή την χρησιμοποιώ επίσης και για 3d κατασκευές όπως χριστουγεννιάτικα στεφάνια και σπιτάκια. Σε αυτή την περίπτωση πρέπει να ψηθεί πολύ καλά ώστε να αφαιρεθεί κάθε ίχνος υγρασίας και να παραμείνει σκληρή και σταθερή!

Αν και δεν τα συνηθίζαμε παραδοσιακά στην Ελλάδα παρόλα αυτά έχουν μπει στην ζωή μας και τα έχουμε και εμείς συνδυάσει με τα Χριστούγεννα!Μπισκοτάκια λοιπόν που μυρίζουν Χριστούγεννα!! #ευχέςΚόστος μέτριο χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτά, αναμονής 2 ώρες ψησίματος 10 λεπτά.Εμένα η δόση μου έβγαλε 200 μικρά μπισκοτάκια. Χρησιμοποίησα πολύ μικρά κουπ πατ (5 εκατοστά ύψος το κάθε ένα) καθώς ήθελα μεγάλη ποσότητα γιατί τα προσφέραμε ως Cookpad στο bazaar του 1ου Δημ. Σχολείου Μοσχάτου! Αν χρησιμοποίησετε μεγαλύτερα κουπ πατ θα βγουν σαφώς λιγότερα. Επίσης θα πρέπει να προσαρμόσετε και τον χρόνο ψησίματος.Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη μείον ένα υλικό: https://akispetretzikis.com/el/categories/mpiskota/gingerbread-cookies

Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή και αυτό το λέω εγώ που είμαι μόνο 13 ετών

Αρχικά και για να ξέρουμε την ιστορία για το τι τρώμε: Το gingerbread υποστηρίζεται ότι μεταφέρθηκε στην Ευρώπη το 992 μ.Χ. από τον Αρμένιο μοναχό Γρηγόριο της Νικόπολης. Έφυγε από τη Νικόπολη (στη σύγχρονη δυτική Ελλάδα) για να ζήσει στο Bondaroy (βόρεια-κεντρική Γαλλία), κοντά στην πόλη Pithiviers. Έμεινε εκεί για επτά χρόνια μέχρι τον θάνατό του το 999 και δίδαξε το ψήσιμο του gingerbread σε Γάλλους Χριστιανούς. Μεταφέρθηκε στη Δυτική Ευρώπη από την ανατολική Μεσόγειο τον 11ο αιώνα. Το gingerbread ήρθε στην Αμερική με αποίκους από την Ευρώπη. Η μελάσα, η οποία ήταν λιγότερο ακριβή από τη ζάχαρη, έγινε σύντομα ένα κοινό συστατικό και παρήγαγε ένα πιο μαλακό κέικ. Το πρώτο αμερικανικό βιβλίο μαγειρικής που δημοσιεύθηκε το 1796, περιείχε επτά διαφορετικές συνταγές για gingerbread... Έτσι από τότε μέχρι και σήμερα δεν λείπει από την γιορτή των Χριστουγέννων!Καλά Χριστούγεννα!!! 🎉🎄🎅🏼🤶🏻🎊#παιδί #άντεγειά