Ensalada de salmón a la plancha y salsa de yogur

Anna9187
Anna9187 @cook_2573002
Castellón
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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 4 hojaslechuga tomana
  2. 1/2tomate de ensalada
  3. 1/2pepino corto con piel
  4. 4 mitadesalcachofa en conserva
  5. 1/4de granada grande
  6. 1 lomosalmón a la plancha
  7. Eneldo
  8. 3 cucharadasyogur natural o kéfir
  9. Sal
  10. Orégano
  11. Ajo en polvo

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Hacer el lomo del salmón a la plancha

  2. 2

    Mezclar el yogur o el kéfir con la sal, el orégano y el ajo en polvo al gusto

  3. 3

    Colocar la lechuga, el tomate, el pepino, las alcachofas y la granada en un bol

  4. 4

    Desmigajar el salmón y colocarlo encima de las verduras

  5. 5

    Añadir la salsa y espolvorear con eneldo

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Anna9187
Anna9187 @cook_2573002
Castellón
Soy nutricionista y tecnóloga de alimentos por lo que prácticamente se podría decir que los alimentos son mi vida. Además, me encanta cocinar.
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