Una vez aprendido como utilizar las especias ,no tenemos que tenerlas miedo,potencian siempre tanto el pescado como las carnes ,de todas formas mejor empezar con pellizcos asi nos vamos acostumbrando a ellas y comprobaremos,las que mas nos van #salmon lo he dejado marinado con las siguientes especias.

Un receta muy sencilla y rápida de preparar con salmón hecho al papillote y acompañado de una salsa de yogur casera.

Un plato de pescado en salsa refrescante que combina a la perfección.

#RecetasNavidad

Receta saludable baja en calorías y carbohidratos.

Bueno, me he visto obligada a cocinar con salmón (últimamente intento solo cocinar pescado de temporada y local) porque resulta que @irene_guirao me ha puesto en su cadena "patata caliente"! ¿No sabes qué es eso? Pues un juego ideado por Irene que consiste en pasar la patata a otra persona en Cookpad, retándole a hacer su versión de una receta, en este caso de salmón, sustituyendo al menos un ingrediente por otro distinto. La receta de Irene llevaba salsa de yogur, alcaparras y mostaza y la hizo en microondas. En mis caso he cambiado los ingredientes de la salsa, y he cambiado microondas por el horno. ¡Espero que os guste! Y paso la patata caliente a... @lesmevesreceptes porque su receta de yogur de soja el otro día me llamó la atención 😍 (y uso yogur de soja aquí) y porque ha estrenado recetario con bacalao y atún así que intuyo que le gusta el pescado. Over to you Clara!!

#mirecetario

Con esta receta improvisada de salmón que comimos ayer, aprovecho para iniciar un juego que me parece muy divertido, algo así como la "patata caliente". Haciendo esta receta le paso la patata a @becky que tiene que eliminar ingredientes de la receta original, hacer una nueva versión y etiquetar a otro compi que siga la cadena, y así todos ¿Nos quedaremos sin ideas para hacer el salmón?💡😂

Súper fácil, rápido y ligero. Una cena de 10 🤤

La leche de cabra es muy interesante nutricionalmente porque contiene menos grasas. Vigilemos sobre todo que sea natural; sin azúcares ni añadidos.Este yogur es elaborado por un productor local y está riquísimo!https://www.instagram.com/p/B9kReQ6KT0M/

Realmente fácil #cuchillosarcos

Todos sabemos que la Dorada a la sal es una delicia, pero en casa somos de poner salsa a todo😂 así que pensé en una de yogur sencilla y fue un éxito... Podemos acompañar de verduras, yo puse pimiento verde.🍴

🐟🥬🍞🍅🧄🥛Nos gusta esta ensalada, ya la hemos hecho de varias formas, pero esta vez es más ligera porque no lleva mahonesa y no lleva carne frita ni rebozada.#DelantalGlobal2024#ElVeranoYaLlego

🐟🥬🥛🥑🍋🧄De este plato lo mejor es la salsa, sin apenas aceite, sin huevo y mucho más rica que una mahonesa. Lo peor es el nombre tan largo que me ha quedado🤣🤣Para hacer los espaguetis de calabacín se ha utilizado un accesorio de la batidora que los hace perfectamente.

🦐🐟🥝🥭🍋Una ensalada para aligerar las comidas de estos días. Presentada en vasitos servirá como aperitivo.

#comidaespañola

Nunca pensé que la combinación de berenjena y salmón fuera tan perfecta. De primero he hecho una ensalada de espinacas con granada y nueces y restos de nevera.Una receta facilísima y súper resultona! la recete es de la web de Lékué#MeApunto

Buenísimo. Para todo aquel que esté a dieta. Podemos disfrutar y comer bien.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yv8oZ2PBydI

Recogida del Canal de Youtube "La Empanada light de Bego"

Un fresco aperitivo que os encantará

Esta ensalada, que es muy sencilla, la tenía pendiente de hacer desde hace unos días, y anoche por fin la hice.Para la cena es un plato completo, y si la tomamos a medio día y es abundante, también puede ser plato único porque tiene muchos nutrientes. Ideal para una reunión con amigos o sorprender en Fin de Año.

En mi congelador siempre tengo salmón salvaje congelado. No es tan graso como el de piscifactoria y tiene un sabor más suave. Hoy lo he preparado así. Me ha quedado muy bueno😋

Como está el reto de las ensaladas, he decidido en este caso incorporar el pescado a la ensalada en lugar de ponerlos por separado.#creatuensalada