Y esta fue nuestra cena de Nochevieja. Es súper fácil, ligera e ideal para cualquier día del año. Además puedes utilizar la salsa para aliñar otras cosas como ensaladas, porque está de muerte la eches donde la eches!

Una vez aprendido como utilizar las especias ,no tenemos que tenerlas miedo,potencian siempre tanto el pescado como las carnes ,de todas formas mejor empezar con pellizcos asi nos vamos acostumbrando a ellas y comprobaremos,las que mas nos van #salmon lo he dejado marinado con las siguientes especias.

Receta saludable baja en calorías y carbohidratos.

Un plato de pescado en salsa refrescante que combina a la perfección.

Un receta muy sencilla y rápida de preparar con salmón hecho al papillote y acompañado de una salsa de yogur casera.

#mirecetario

La Navidad es en muchos hogares una época de excesos. En el nuestro hemos optado por una cena de Nochebuena no demasiado copiosa pero sí rica en proteínas y grasas esenciales, las que proporciona el salmón, con un toque de eneldo y limón, y estos ricos espárragos cocinados al vapor, en su jugo. Hemos añadido también una salsa hecha con yogur griego, pepino y eneldo. ¡Fantástica!

No dejes de ver la vide-recetahttps://youtu.be/blFY1MjHm5A

El otro día hice salsa de zanahoria para otra receta y sobró. La congelé y hoy la he usado para el salmón, con el que va también muy bien.El tiempo que he tenido el salmón en el horno es para que quede rosado por dentro; si os gusta más hecho habría que tenerlo al menos 5 minutos más.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=LFVwK3kyhKzreVAS

Una forma diferente y sencilla de hacer el salmón#Jugandoenlacocina

Si te apetece comer salmón pero no te quieres complicar mucho y tampoco te apetece hacerlo a la plancha porque no quieres que luego apeste la casa...pues anímate a hacer la receta!!

Con esta receta improvisada de salmón que comimos ayer, aprovecho para iniciar un juego que me parece muy divertido, algo así como la "patata caliente". Haciendo esta receta le paso la patata a @becky que tiene que eliminar ingredientes de la receta original, hacer una nueva versión y etiquetar a otro compi que siga la cadena, y así todos ¿Nos quedaremos sin ideas para hacer el salmón?💡😂

#RecetasNavidad

Bueno, me he visto obligada a cocinar con salmón (últimamente intento solo cocinar pescado de temporada y local) porque resulta que @irene_guirao me ha puesto en su cadena "patata caliente"! ¿No sabes qué es eso? Pues un juego ideado por Irene que consiste en pasar la patata a otra persona en Cookpad, retándole a hacer su versión de una receta, en este caso de salmón, sustituyendo al menos un ingrediente por otro distinto. La receta de Irene llevaba salsa de yogur, alcaparras y mostaza y la hizo en microondas. En mis caso he cambiado los ingredientes de la salsa, y he cambiado microondas por el horno. ¡Espero que os guste! Y paso la patata caliente a... @lesmevesreceptes porque su receta de yogur de soja el otro día me llamó la atención 😍 (y uso yogur de soja aquí) y porque ha estrenado recetario con bacalao y atún así que intuyo que le gusta el pescado. Over to you Clara!!

Ya veis de que manera tan sencilla, tenemos un rico plato que combina dos sabores bien distintos, pero que casan perfectamente.http://boproveito.blogspot.com.es/2016/08/salmon-al-horno-con-salsa-de-frutos.html

He preparado para la cena esta receta de salmón que se hace en 20 minutos entre la preparación y el horneado. Está muy buena, he acompañado el salmón con un salteado de verduras.

Al estilo Ricardo

Anoche hice esta receta de Irenice con algunos cambios. Usé ajos tiernos en vez de cebolla, la salsa la hice al fuego muy lento para espesarla y le dí un toque cítrico con la ralladura de un limón del limonero de mi jardín. El pescado lo hice al horno. Delicioso 😋

Lo cociné para Nochebuena y quedó muy buena combinación.

Tenía dos grandes lomos de salmón fresco y decidí hacer una salsa con un paquete de queso azúl que tenía abierto en la nevera. Aquí tenéis el resultado. Salió muy rico y repetiré - la próxima vez añadiré un poco de eneldo fresco, pero para esta vez no tenía. Espero que os guste y ya sabéis - si la probáis compartid la foto por favor :-)

#Jugandoenlacocina

Todos sabemos que la Dorada a la sal es una delicia, pero en casa somos de poner salsa a todo😂 así que pensé en una de yogur sencilla y fue un éxito... Podemos acompañar de verduras, yo puse pimiento verde.🍴