Cơm gà Hội An 😅😅

Phuong Nguyen 92
Phuong Nguyen 92 @cook_8530439
sinh ra từ Huế. đang sống tai biển Phứoc Hải Vũng Tàu

Gia đình mình có dịp đi Hội An và rất thích món cơm Gà , hôm nay anh nhà thèm món này mình đã tìm hiểu và nấu thử món cơm gà yêu thích cho gia đình thành công , gửi tới chị em mình cùng nấu👍👍

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gà mua về rửa sạch, ướp chút củ hành khô và 2 lát gừng cho thơm. Thêm chút muối hột + bột ngọt

  2. 2

    Cho dầu nóng lên chão cho chút bột nghệ, cho ra dầu nghệ vàng rưới lên đùi gà cho màu đẹp, xong cho 250mL nước vào luộc gà, luộc cho săn thịt trong 5 phút, cho 1/2 muổng rượu

  3. 3

    Dùng nước luộc gà nấu cơm, vo gạo nấu cơm gà. Cho đùi gà vào nấu cùng cơm cho ngon. Bật nút nồi cơm chờ cơm chín xới cơm điều xốp hạt cơm cho ngon, đùi gà chặt miếng vừa ăn

  4. 4

    Nước mắm ăn gà : cho muổng satế tôm (satế tôm vị thơm, ko cay rất dể ăn) thơm ngon 1 muổng nước mắm + 1/2 muổng đường + thêm 1 muổng nước lọc quậy lên nếm vị mặn ngọt, cho trái ớt sắt vào

  5. 5

    Rồi thưởng thức kèm chút dưa leo, Cơm gà Hội An mời cả nhà

  6. 6

    Vét tủ lạnh. Hôm nay không đi chợ nên còn thiếu một số nguyên liệu, cả nhà Thông cảm nha ☺️☺️

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận (2)

Antonie Vũ
Antonie Vũ @antonievu
Em cho hỏi nếu ko có satế tôm thì có cách nào làm nước mắm ngon ko e nhỉ
Cook Today
Phuong Nguyen 92
Phuong Nguyen 92 @cook_8530439
vào
sinh ra từ Huế. đang sống tai biển Phứoc Hải Vũng Tàu
Mình là mẹ bỉm sữa của 2 anh em nhà Gấu , tuy có bận thời gian chăm sóc bé , nhưng rất ưa vào bếp vì đó là sự giải tỏa nếu có lúc mệt mỏi vì chăm con 👩‍👦‍👦, Bếp Cookpad là nơi chia sẻ học hỏi những kinh nghiệm về nấu ăn 👍👍 và nhữngcố gắng đạt được trong việc nấu những bữa cơm cho gia đìnhJ btha thành quả đạt được nso thích vào bêp nâú ăn và trồng cây 🌵🌻🌻🌻canh.
Xem thêm

Các Món Tương Tự