Τούρτα σοκολάτα για ***** αστέρια!!!!!

11 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Σουσανα Γιοφκου
Σουσανα Γιοφκου @cook_9946092
Θεσσαλονίκη

Ειναι μια συνταγη που την κανω χρονια.Δοκιμασμενη ευκολη νοστιμη και ελαφρια!! #ζαχάρωσέ_το

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

12_13 μεριδες
  1. Παντεσπάνι:
  2. 7αυγά
  3. 1 1/2 ποτηρι νερουζάχαρη
  4. 1 1/2 ποτηρι νερουαλεύρι γ.ο.χ
  5. 2 κουταλιες σουπαςγεμάτες κακάο
  6. 1μπέικιν
  7. 2βανίλιες
  8. Σιρόπι:
  9. 2 ποτηριααναψυκτικό πορτοκάλι
  10. Για την κρέμα:
  11. 3φλ.τσ. γάλα
  12. 2φλ.τσ. άχνη
  13. 1φλ.τσ. κακάο
  14. 1κουβερτούρα
  15. 1βιτάμ σοφτ
  16. 7 κουταλάκια γλυκούζάχαρη
  17. 7 κουταλάκια γλυκούκάστερ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπαμε στο μιξερ τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατεψουν

  2. 2

    Σε ενα μπολ ανακατευουμε ολα τα υπόλοιπα υλικά και τα ριχνουμε στο μειγμα των αυγών ανακατευοντας απαλα με μια μαριζ

  3. 3

    Βαζουμε σε ταψι 28.ν (βουτυρωμένο και αλευρωμένο) και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 για 35 _40 λεπτα

  4. 4

    Αφου κρυωσει καλα το παντεσπανι το κοβουμε σε 3 πατους

  5. 5

    Για την κρεμα..σε μια κατσαρολα ριχνουμε τις 2 φλ γάλα την ζάχαρη, το κακάο την άχνη και την βάζουμε στην φωτια και ανακατευουμε

  6. 6

    Σε 1 φλ γάλα διαλυουμε την κάστερ..και το ριχνουμε στο υπολοιπο γάλα μολις αρχισει να βραζει και ανακατευουμε συνεχεια μεχρι να πηξει μετα αποσυρουμε απο την φωτια και ρίχνουμε την κουβερτούρα ανακατευουμε να λιωσει και τελος το βιτάμ (εδω θελει καλο ανακατεμα)

  7. 7

    Αφηνουμε να κρυωσει 10 λεπτα

  8. 8

    Στηνουμε την τουρτα ως εξης: παντεσπάνι - σιρόπι - κρέμα (αν θελουμε βαζουμε κερασάκι μαρασκίνο απο πανω)

  9. 9

    Καλη επιτυχία!!!!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Σουσανα Γιοφκου
στις
Θεσσαλονίκη

Παρόμοιες συνταγές