Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 raciones
  1. 1Ají rojo Grande
  2. 1Aji Amarillo grande
  3. 9Ciruelas sin carozo hidratadas en vino
  4. 5cebollas pequeñas (de 4 cm aproximadamente)
  5. 3 churrascosbondiola
  6. 3 FetasPanceta
  7. Sal a gusto
  8. Salsa Barbacoa a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar los ajíes. cortarlos por la mitad y preparar las cebollas también cortadas por la mitad. Reservar

  2. 2

    Preparar la brochetera para armar los brochettes.

  3. 3

    Colocar capas intercalando verduras, carne, ciruela y panceta.

  4. 4

    Colocar Palitos y cortar.

  5. 5

    Desmoldar y preparar para llevar a la parrilla.

  6. 6

    Asar a la parrilla pintando con salsa barbacoa varias veces durante el tiempo de cocción.

  7. 7

    Servir como entrada o como plato principal con alguna guarnición.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Adrian Iglesias
Adrian Iglesias @cook_4588381

Recetas similares