Snacks de chocolate con mantequilla de cacahuete

De Mi Cocina, A La Tuya
De Mi Cocina, A La Tuya @demicocina
Sevilla

#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

Dulce y deliciosa, para los amantes del chocolate.
Se puede preparar para dietas saludables cambiando el chocolate por uno de 70%, la mantequilla de cacahuete por una sin azúcar y el azúcar glas por proteínas.

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Ingredientes

2 h y 30 minutos.
5 personas
  1. 14galletas
  2. 80 gazúcar glas
  3. 80 gmantequilla derretida
  4. 130 gmantequilla cacahuete
  5. 200 g chocolate para fundir
  6. 1 cucharay media mantequilla cacahuete

Paso a paso

2 h y 30 minutos.
  1. 1

    En un bol añadimos las galletas trituradas, el azúcar glas, la mantequilla derretida y mezclamos.

  2. 2

    Añadimos la mantequilla de cacahuete a la mezcla y removemos.
    Metemos la mezcla en un molde de 20 por 20, envuelto con papel de hornear y lo entendemos bien por todo el molde.

  3. 3

    Derretimos el chocolate con la cuchara y media de mantequilla de cacahuete, mezclamos bien y lo añadimos a la base de galletas repartiendo y cubriendo toda la parte de abajo.

  4. 4

    Lo reservamos en el congelador durante 2 horas.
    Pasado el tiempo sacamos y cortamos en taquitos alargados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

De Mi Cocina, A La Tuya
Sevilla
Soy de Sevilla💃, estudiante y trabajadora, madre de una niña 👧🏼que no le gusta ninguna clase de comida, de un niño👶🏻 que se come todo y ahora de una bebe tragona😍Siempre me a gustado la cocina pero desde que tuve a mis niños empecé a mejorar y a modificar recetas para que sin darce cuenta comieran de todo
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